Rubert Huber, premio Nobel de Química en 1988 por sus estudios sobre la fotosíntesis, ha defendido la biotecnología agraria para cubrir la demanda alimenticia ante el imparable crecimiento demográfico al que se enfrenta el planeta. Así lo expresó ayer en Sevilla donde también defendió el desarrollo de plantas transgénicas para la obtención de productos bioquímicos de uso industrial o farmacológico, una de las ramas de mayor impulso en la actualidad dentro de la biotecnología agraria.
Según recoge el Diario de Sevilla, el premio Nobel reconoció que uno de los principales retos actuales es “resolver el problema de la falta de alimento para una población mundial en crecimiento”, reto para el que “necesitamos más cultivos, mejores plantas”. Insistió en la importancia de plantas resistentes a estrés hídrico, una de las líneas de investigación más avanzadas dentro del campo de la biotecnología.
>> Artículo publicado por el Diario de Sevilla sobre la intervención de Robert Huber <<
