Un equipo internacional de investigadores de la Universidad de Adelaida (Australia) y la Universidad Jiao Tong de Shanghai (China) ha encontrado un mecanismo novedoso en la cebada que podría ayudar a crear cultivos de alto rendimiento a medida que aumenta la temperatura global. Los investigadores identificaron la proteína HvMADS1, que regula la cantidad de flores producidas […]

Investigadores de India y Canadá han documentado las tendencias vinculadas  las políticas y la aceptación del consumidor a los alimentos modificados genéticamente. Para ello han analizado cientos de publicaciones en los últimos 20 años, llegando a la conclusión de que la percepción del consumidor se ve afectada por factores como las decisiones gubernamentales, la forma […]