La industria del azúcar no ha dejado de crecer durante las últimas décadas. Cada año se producen aproximadamente 160 millones de toneladas de azúcar que mueven unos 70.000 millones de dólares en todo el mundo, según la FAO. Cada persona consume una media de 24 kilos anuales y la FAO calcula que en la campaña […]

Una nueva encuesta internacional realizada por científicos del Pew Research Center en Estados Unidos revela que la ciencia y los científicos son altamente valorados por la sociedad, y una gran mayoría cree que las inversiones gubernamentales en ciencia derivan en beneficios directos para la sociedad. La encuesta ha sido realizada a consumidores de la Unión […]