España

Fundación ANTAMA con el Aula Agroalimentaria “Conocer la Agricultura y la Ganadería”

El Aula Agroalimentaria “Conocer la Agricultura y la Ganadería”, impulsada por Grupo Henar Comunicación en colaboración con la ETSIAAB de la UPM, ha cerrado este mayo una nueva edición consolidándose como un espacio de encuentro entre el sector agroalimentario y la comunidad educativa. Se trata de una iniciativa que reunía en esta última edición a cerca de 300 estudiantes de Educación Primaria de la Comunidad de Madrid con el objetivo de acercarles la importancia de la agricultura, la innovación y la ciencia agronómica en su vida cotidiana, unas actividades que han permitido visibilizar la evolución del sector hacia modelos cada vez más innovadores, tecnológicos y sostenibles. Gracias a esta experiencia y a lo largo de cinco días, los escolares han

El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV), nuevo centro de excelencia Severo Ochoa

El Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat Politècnica de València (UPV), ha sido seleccionado por primera vez como centro de excelencia Severo Ochoa. Este reconocimiento, que otorga el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades a través de la Agencia Estatal de Investigación, sitúa al IBMCP entre los centros de referencia en España por la calidad, impacto y proyección internacional de su actividad científica. Además, supone una financiación de 4,5 millones de euros para actuaciones estratégicas del centro en cuatro años. La convocatoria de Centros de Excelencia Severo Ochoa y Unidades de Excelencia María de Maeztu tiene como objetivo consolidar las capacidades de los centros y

Fundación ANTAMA participa en la sexta edición del AseBio Green Innovation Forum

Salamanca se ha convertido esta semana en el epicentro de la biotecnología verde con la celebración, el martes 21 de abril en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Castilla y León, de la sexta edición del AseBio Green Innovation Forum. Organizado por AseBio y el Ayuntamiento de Salamanca a través de Abioinnova y Salamanca Tech, el encuentro posiciona la biotecnología verde como motor clave e indispensable para el presente y futuro del sector agroalimentario y medioambiental. El programa contó con la celebración de conferencias, mesas redondas y reuniones de negocios, que abordaron las tendencias y los avances más relevantes en biotecnología verde y bioeconomía. Los debates se centraron en los desafíos a medio y largo plazo como el cambio climático, la producción agroalimentaria sostenible, la descarbonización industrial

Luis Planas: «Las NGTs nos va a permitir tener semillas y plantas más resistentes a la menor dotación de agua»

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha defendido este lunes en el XVI Congreso Nacional de Comunidades de Regantes en Ciudad Real el papel clave de las nuevas técnicas genómicas (NGTs) para el desarrollo de cultivos más resistentes al estrés hídrico. Según el ministro, las nuevas técnicas de edición genética son “una gran revolución desde el punto de vista tecnológico que nos va a permitir tener semillas y plantas más resistentes a la menor dotación de agua y también a las mayores temperaturas”. Planas ha subrayado también que esta tecnología nos permitirá “incluso producir alimentos que tengan una vida útil superior o bien que tengan características determinadas como por ejemplo la producción sin gluten”. Pero, además, el

La respiración impulsa el color y la maduración del tomate

Un estudio liderado por el CRAG y publicado en Plant Physiology revela que la vía de la oxidasa alternativa (AOX) es el motor que permite a los tomates madurar, producir etileno y adquirir su característico color rojo. La maduración de los frutos es un proceso complejo que determina características esenciales como el sabor, la textura y la vida útil de los productos agrícolas. Comprender los mecanismos genéticos que controlan esta etapa es fundamental para desarrollar cultivos con mejores atributos y mayor resistencia a enfermedades.   Tecnología de precisión para medir la respiración del fruto Medir cómo respira un fruto por dentro, así como la contribución de la vía AOX, es especialmente difícil debido al volumen y grosor del fruto. Para

Maíz Bt, herramienta estratégica para la eficiencia hídrica en la Península Ibérica

Con motivo del Día Mundial del Agua que se celebra cada año el 22 de marzo, destacamos el papel fundamental que el cultivo de maíz Bt desempeña en la sostenibilidad de la agricultura ibérica. En un contexto de creciente presión climática, producir «más con menos» no es solo un objetivo, sino una necesidad que la biotecnología ayuda a cubrir desde hace casi tres décadas. Eficiencia hídrica, producir más con el mismo riego La clave de la relación entre el maíz Bt y el agua reside en la eficiencia productiva. Al proteger al cultivo del ataque del taladro, una plaga que debilita la planta y reduce drásticamente su producción, la tecnología asegura que el agua de riego se traduzca efectivamente en

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