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Publicaciones

Biotech Africa: portal de información sobre biotecnología y bioseguridad

África ha dado un paso importante hacia el fortalecimiento del acceso a la información fiable sobre biotecnología y bioseguridad tras el lanzamiento de un portal digital continental diseñado para facilitar la búsqueda, la comprensión y el uso de los datos regulatorios. El portal, Biotech Africa, proporciona información específica de cada país sobre las decisiones de autorización de cultivos biotecnológicos y resúmenes de los requisitos regulatorios clave para la importación, exportación y tránsito de productos biotecnológicos. Además, ofrece, de un vistazo, una guía sobre los procesos de solicitud para el movimiento transfronterizo de estos productos. La plataforma ha sido desarrollada por el Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones de Biotecnología Agrícola (ISAAA AfriCenter) en colaboración con sus socios. Se espera

La FAO publica un documento temático sobre la edición de genes y los sistemas agroalimentarios

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado ‘Edición de genes y sistemas agroalimentarios’, un documento temático con base científica y empírica que presenta un debate equilibrado sobre los aspectos clave de la edición de genes. En él se habla también de su papel en la lucha contra el hambre en el mundo, en la salud, la seguridad alimentaria, los efectos sobre el medio ambiente, el bienestar animal, el impacto socioeconómico y la distribución de beneficios. El documento establece que la edición de genes tiene el potencial de mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y la sostenibilidad ambiental, pero que se deben considerar las cuestiones de seguridad y garantizar su uso seguro y

Un nuevo libro analiza la percepción social sobre los cultivos modificados genéticamente

Jennifer Thomson, Profesora Emérita de Microbiología en el Departamento de Biología Celular y Molecular de la Universidad de Ciudad del Cabo en Sudáfrica, acaba de publicar el libro ‘GM Crops and the Global Divide’, un texto que explora las actitudes globales hacia los cultivos modificados genéticamente (MG) o transgénicos y que profundiza en las razones que hay detrás de los sentimientos negativos. Los cultivos MG se cultivan comercialmente desde 1996. Desde entonces, más de 70 países han adoptado estos cultivos, ya sea sembrándolos o importándolos. En 2019, hasta 17 millones de agricultores, el 95% de los cuales provienen de países en desarrollo, sembraron 190,4 millones de hectáreas de cultivos transgénicos. Las principales organizaciones científicas y numerosos artículos revisados ​​por pares

Libros didácticos sobre innovación en mejora genética

Con motivo del Día del Libro 2020, recopilamos varias obras sobre innovación en mejora genética aptas para todos los públicos. Libros en los que se habla de la historia de la agricultura, de los mitos de los alimentos y cultivos transgénicos, de la realidad científica en torno a la biotecnología agraria y sobre las nuevas herramientas de edición genética CRISPR. Pinchando en la portada de cada libro llegáis a su página en Amazon. ‘EDITANDO GENES’ de Lluis Montoliu Es la primera obra divulgativa en castellano sobre las herramientas de edición genética CRISPR. Este libro pretende aportar información básica y asequible sobre la edición genética y sobre esta novedosa tecnología. Resaltar tanto las ventajas como las limitaciones o problemas no resueltos asociados

Editorial Agrícola presenta la segunda edición del libro ‘Conocer la Agricultura y la Ganadería’

Editorial Agrícola celebró ayer en Madrid, en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la jornada ‘Conocer la producción de alimentos: fuera bulos y falsos mitos’, un encuentro en el que expertos del sector analizaron la realidad y los mitos de la producción de alimentos. En el acto también se presentó la segunda edición del libro ‘Conocer la Agricultura y la Ganadería’, una publicación dirigida a cualquier persona con interés por saber de dónde vienen los alimentos que compra en la tienda y cómo se producen. Su autora, Caridad Calero (Directora técnica de Conocer Agricultura) explicaba en la presentación que «con este libro he querido adaptar todo lo importante dentro del amplio mundo de la ganadería y la agricultura. Está

Ministra italiana de Agricultura defiende la mejora genética para afrontar la crisis climática

En la octava sesión del Tratado Internacional de Semillas, celebrada el pasado mes de noviembre en Roma, la ministra italiana de Agricultura, Teresa Bellanova, defendió la mejora genética como una de las herramientas clave para afrontar la crisis climática. En su intervención en la inauguración del encuentro afirmó que “a lo largo de los años, más de 50.000 variedades de plantas pertenecientes a más de 200 cultivos agrícolas han sido recolectadas y caracterizadas para su uso en futuros programas de desarrollo sostenible. La crisis climática nos llama a la acción: los recursos genéticos deben ser una herramienta para enfrentar los cambios en curso. Por esta razón, debemos promover la conservación, caracterización y diversificación de semillas y plantas, e invertir en