Biotecnología

Un grupo de estudiantes de secundaria han puesto el foco sobre una duda importante en el avance de las nuevas técnicas de edición genética planteándose si pueden ser usadas en el espacio en condiciones de microgravedad. Esta idea nació en un grupo de estudiantes de secundaria en Minnesota (Estados Unidos) que querían investigar cómo funciona la reparación de genes en el espacio, donde hay radiación cósmica que puede afectar el ADN. Estos estudiantes trabajaban con Genes in Space, una organización que envía experimentos genéticos a la Estación Espacial Internacional. Un punto de partida que se formalizó en una investigación cuyos resultados han sido publicados en Plos One. El experimento se realizó en 2019. Los astronautas Christina Koch, Nick Hague y

La Universidad estadounidense de Cornell ha anunciado que ha recibido una subvención de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) para continuar investigando para conseguir llevar variedades de berenjena modificadas genéticamente (berenjena Bt) a los agricultores de Bangladesh y Filipinas. USAID ha otorgado a Cornell’s Feed the Future Insect-Resistant Eggplant Partnership una subvención de diez millones de dólares como parte de la iniciativa Feed the Future del gobierno estadounidense. La subvención tiene como objetivo ayudar a continuar las investigaciones para introducir las berenjenas transgénicas en los dos países. Los investigadores desarrollaron estas variedades de berenjena para que sean resistentes a su principal plaga de insectos, lo que a su vez ayuda a disminuir la cantidad de

En 2017 se dio a conocer que se había secuenciado el genoma de la Quinoa en un proyecto que reunió a 33 investigadores de cuatro continentes. Ahora, los investigadores de la Universidad Brigham Young (BYU), quienes participaron en esa secuenciación inicial, han utilizado este conocimiento para producir híbridos de Quinoa que son más tolerantes al estrés abiótico. El equipo de investigación de BYU pudo desarrollar nuevos híbridos de Qunioa más tolerantes al calor, más tolerantes a la sal y que son capaces de sobrevivir mejor en condiciones muy secas. Lo han logrado utilizando la información que obtuvieron previamente de la secuenciación del genoma de esta planta. Su objetivo era mejorar el estado nutricional de las poblaciones de los países en

Investigadores de la Universidad Tecnológica de Nanyang en Singapur  y Harvard T.H. Chan School of Public Health en Estados Unidos ha diseñado con éxito un nuevo material de envasado que es biodegradable, sostenible y mata microbios dañinos. El estudio ha sidopublicado en la revista ACS Applied Materials and Interfaces. El material de envasado se desarrolló mediante electrohilado de zeína de maíz, junto con compuestos antimicrobianos, celulosa y ácido acético. El material se considera biodegradable y potencialmente puede ayudar a reducir la cantidad de desechos plásticos. «El envase de alimentos activo es sostenible y biodegradable, tiene tecnología incorporada para mantener a raya a las bacterias y los hongos, lo que será de gran importancia para la industria alimentaria. Podría servir como