Biotecnología

Científicos de la Universidad Estatal de Oklahoma (OSU) en Estados Unidos han descubierto que el gen TaCOL-B5 en las plantas de trigo puede mejorar el rendimiento en más del 10% y que es un excelente candidato para aprovechar al máximo la cosecha de este cultivo. El gen fue descubierto en el cultivo de trigo CLtr176 de México. Se descubrió que aumentaba en más de tres el número de espiguillas en una espiga de trigo, así como también aumentaba el número de retoños fértiles por planta. El gen también es raro, ya que solo se puede encontrar en aproximadamente el 2% de las especies de trigo en todo el mundo. Los investigadores pudieron clonar el gen TaCOL-B5 y colocarlo en el

Un equipo internacional de investigadores de la Universidad de Adelaida en Australia y el Centro John Innes en Reino Unido ha identificado un gen que mejora el rendimiento del trigo, lo que también puede llevar a aumentar el contenido de proteína del cultivo hasta en un 25 por ciento. Según ha explicado Scott Boden, de la Facultad de Agricultura, Alimentación y Vino de la Universidad de Adelaide, se sabe poco sobre el mecanismo detrás de los impulsores de los rendimientos y el contenido de proteínas en la producción de trigo. El descubrimiento del gen que controla los dos factores tiene el potencial de generar nuevas variedades de trigo con mayor calidad de grano. “La variación genética que identificamos proporciona un