Biotecnología

Un estudio realizado por una colaboración de investigación internacional sugiere que la aparición de arroz cultivado a partir de plantas de arroz silvestre es el resultado de tres mutaciones genéticas que hacen que las semillas se caigan de la planta con mayor dificultad. Los investigadores descubrieron que cada una de las tres mutaciones individualmente tiene poco efecto, pero cuando las tres mutaciones están presentes, las panículas de arroz retienen más semillas, lo que resulta en un mayor rendimiento de la cosecha. Los investigadores descubrieron que la mutación causal en el gen qSH3 es necesaria para evitar que las semillas de arroz se caigan (lo que se denomina rotura de semillas). En la mutación del gen qSH3, se encuentra una sustitución

Expertos de la Universidad Bautista y la Universidad China en Hong Kong han analizado las tendencias en la investigación del arroz en los últimos 30 años e hicieron proyecciones para 2030 y más allá. El documento de revisión de acceso abierto ha sido publicado en Food and Energy Security. El documento reconoce que la producción y la investigación del arroz se han enfrentado a desafíos sin precedentes en los últimos años. La producción y el rendimiento se han estancado significativamente en los principales países productores de arroz, mientras que la demanda sigue aumentando en las zonas afectadas por la pobreza. Esto ha llevado a los investigadores a analizar las tendencias de los últimos años y las proyecciones actuales, incluidos los

Un análisis único en su tipo, realizado por un equipo de expertos internacionales dirigido por Rothamsted Research en el Reino Unido, revela que el potencial genético sin explotar del trigo muestra que los rendimientos globales son solo la mitad de lo que podrían ser. El equipo dice que esta «brecha de rendimiento genético» podría cerrarse mediante el desarrollo de variedades de trigo adaptadas a cada región. Se podría hacer mediante el uso de la variación genética disponible en los bancos de genes de trigo con técnicas modernas como la reproducción rápida y la edición de genes. Este es el primer tipo de análisis global que ha analizado un total de 53 regiones de cultivo de trigo en 33 países que