Biotecnología

Los productores europeos de porcino se enfrentan a una crisis sin precedentes: debido a la escasa disponibilidad de piensos, los precios del alimento para los cerdos han crecido en casi el 50% en los últimos meses. Este incremento no ha sido compensado por un aumento correspondiente del precio de la carne que, al contrario, ha disminuido en un 8% en un año. De momento, los productores están perdiendo hasta €35 por cerdo producido. Así lo refleja el texto enviado por la Comité de las Organizaciones Profesionales Agrarias de la UE y la Confederación General de las Cooperativas Agrarias de la UE. Jean-Michel LEMÉTAYER, Presidente del COPA, y Gerrit VAN DIJK, Presidente de la COGECA, han declarado, “Habida cuenta de que la

La Comisión Europea ha dado a conocer hoy la autorización de importación del maíz genéticamente modificado GA21 a través de sus 27 mercados nacionales para los próximos 10 años. Este tipo de maíz tolerante al herbicida glifosato, que está comercializado por la empresa agroquímica suiza Syngenta, también ha recibido la aprobación para su uso en alimentos y piensos para animales, mientras que continúa restringido el cultivo en los campos europeos. Esta autorización es de particular importancia para los comerciantes de cereales de España y Portugal ya que, hasta la fecha, la variedad modificada genéticamente sólo podía ser importada en su forma elaborada. En el caso concreto de España, la demanda de grano para uso en piensos cada vez es mayor

Más de un centenar de científicos y empresarios de varios países europeos participan en Zaragoza en unas jornadas sobre biotecnología con el objetivo de analizar las formas de transferir la investigación en este campo a la producción de alimentos, para que éstos sean de más calidad y más seguros, según informa EfeAgro. El Parque Científico Tecnológico aragonés de la Cartuja del Aula Dei, en Zaragoza, acoge este encuentro científico sobre un sector emergente, la biotecnología, y su aplicación al campo de la investigación agroalimentaria con el fin de lograr una diversificación de productos con nuevas oportunidades de negocio. El presidente del Gobierno aragonés, Marcelino Iglesias, ha inaugurado este foro, tras lo que mostró su deseo de que se cumpla el

La Confederación Española de fabricantes de Piensos Compuestos (Cesfac) ha anunciado la previsible aprobación por parte de la Unión Europea del evento de maíz modificado genéticamente GA-21 el próximo 28 de marzo, por lo que podría comenzar a importarse a mediados de abril, según informa EfeAgro. En un informe sobre la situación actual del mercado Cesfac destaca que la aprobación de este evento, que ya estaba aprobado en la UE para consumo humano, permitirá iniciar las importaciones de esta variedad de maíz a partir del 15 de abril, resolviendo posibles carencias de mercancía en el mercado comunitario. Además, dado que el periodo de comercialización de este maíz, presente de manera importante en las siembras de la nueva cosecha de maíz argentina

La Secretaría mexicana de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) ha dado luz verde a la Ley de Bioseguridad que permite la importación, exportación y siembra de cultivos transgénicos en todo el país con restricciones especiales para el maíz. El reglamento define los productos sujetos al mismo y establece permisos y requisitos necesarios para la siembra de estas variedades genéticamente modificadas. El maíz, uno de los principales alimentos de la sociedad mexicana, ha sido uno de los principales impedimentos para la puesta en marcha de este reglamento. Entre 2000 y 2006 el Gobierno de Vicente Fox rechazó en tres ocasiones la solicitud de siembra experimental de maíz transgénico por parte de Monsanto, Pioner y Dow Agrosciences. La Ley de Bioseguridad

La Escuela Superior de Enseñanza Abierta (ESEA) ha abierto el plazo de matriculación para sus cursos superiores en materia de biotecnología, que darán comienzo el próximo 21 de abril. Uno de los cursos más destacados tratará sobre la Conservación Biotecnológica de los alimentos, y tendrá como objetivo adentrarse en las nuevas tecnologías relacionadas con los alimentos, las plantas y los productos transgénicos. Además, realizará un repaso a los programas de fitomejoramiento, con el fin de observar su productividad en los cultivos y algunos de sus objetivos como la disminución de los costes de producción, así como las pérdidas durante las épocas de cosecha.  Este ciclo formativo estará dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre biotecnología, especialmente