Biotecnología

Jornada «Alimentación y Genes» / Fotografías / Expertos nacionales e internacionales analizan en la jornada “Alimentación y genes” los avances científicos y la situación política actual relacionada con los alimentos y cultivos transgénicos Prestigiosos científicos nacionales e internacionales han analizado en Valencia los últimos avances científicos relacionados con los alimentos y cultivos transgénicos en la inauguración de la jornada científica “Alimentación y genes”. Este ciclo de conferencias está organizado por la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados en colaboración con Fundación Antama, la Generalitat Valenciana y la Fundación José Pastor Fuertes. Según Daniel Ramón, coordinador científico de la jornada, “Europa ha pasado de exportar conocimiento científico en materia de Biotecnología a convertirse en importadora de los desarrollos transgénicos que le vienen

Jornada ‘Alimentación y Genes’ / Fotografías / Con el objetivo de analizar la relación entre alimentación y genética, la Fundación Valenciana de Estudios Avanzados (FVEA) ha convocado la jornada ‘Alimentación y Genes’, que tendrá lugar en Valencia los próximos 15 y 16 de octubre, en la que participarán los más destacados expertos nacionales e internacionales sobre modificación genética. Entre los aspectos más destacados que se abordarán en la jornada cabe destacar los efectos que la aplicación directa de la genética puede tener en la mejora de las propiedades de los alimentos, los beneficios y riesgos de los alimentos transgénicos, así como las novedades en el campo de la nutrigenética y la nutrigenómica. El evento contará con numerosas sesiones plenarias además

Un equipo de investigadores españoles, liderado por la Dra. Maria Pla, de la Universitat de Girona, ha publicado en la revista científica Plant Molecular Biology un trabajo en el que se analizan a fondo los cambios en la transcripción de genes observados en distintos  tipos de variedades al introducir la modificación genética MON810 para la protección frente a las plagas de taladros. El informe, en cuya elaboración también han participado expertos del CSIC-IRTA-UAB como Anna Nadal, Montserrat Palaudelmàs, Joaquima Messeguer, Enric Melé y Pere Puigdomènech, muestra unas variaciones entre diferentes híbridos superiores a las inducidas por la modificación genética MON810, descubrimiento que constituye un hito en la aplicación de la transcriptómica (análisis simultáneo de la expresión de gran número de

Los estudios realizados por Monsanto en este país africano con plantaciones de algodón modificado genéticamente muestran cómo el cultivo de la variedad transgénica reduce el uso de insecticidas en dos tercios e incrementa el rendimiento en un 15% al no verse la cosecha afectada por la presión de las plagas de lepidópteros. Así lo explica el equipo de investigadores del Departamento de Agricultura de la Universidad Estatal de Oklahoma, en los Estados Unidos, quienes analizaron los resultados de los ensayos de campo desarrollados por la multinacional en Burkina Faso. Los resultados, que fueron publicados en el número de septiembre/octubre de Crop Science, reflejan un incremento de beneficios de entre 79 a 154 dólares por hectárea. La plantación de algodón modificado

En la actualidad, la prevención de micotoxinas en el maíz grano, es uno de los problemas de mayor relevancia en el sector cerealista. Las fumonisinas son un grupo de toxinas carcinogénicas, que se producen principalmente por un tipo de hongo, el Fusarium verticilloides y proliferatum, comúnmente asociado al maíz grano. El problema de la contaminación por estas micotoxinas debe ser afrontado en el campo, por lo que es necesario recurrir a una serie de medidas preventivas para garantizar un producto final seguro. Tras una serie de pruebas experimentales en la región italiana del Valle del Po, donde se cultiva cerca del 95% del total del maíz italiano, se ha logrado una definición clara de un plan estratégico de ayuda a