Los cultivos transgénicos es la tecnología de más rápida adopción de la historia de la agricultura
El Premio Mundial de la Alimentación Gurdev Khush ha publicado un artículo en Agriculture & Food Security en el que se analiza la expansión de la biotecnología agraria y concluyendo que es la tecnología aplicada a la agricultura de mayor adopción de toda la historia. El reputado mejorador de arroz habla en su artículo de los cultivos biotecnológicos y de cómo éstos pueden ayudar a realizar una agricultura más sostenible, contribuir a la seguridad alimentaria y a controlar los precios. Según explica Gurdev Khush, entre los avances científicos más importantes del siglo pasado se encuentra la identificación de la estructura del ADN, el desarrollo de la biología molecular y la tecnología para desarrollar ambos avances. Esto permitió crear nuevas herramientas