Biotecnología

Encuentran que una mutación natural del tomate está relacionada con la resistencia a una enfermedad

Investigadores del Instituto Boyce Thompson (Nueva York, Estados Unidos) han descubierto el mecanismo que hay detrás de la mutación en el tomate que causa la incapacidad de la planta para sentir la gravedad. Aunque, lo que es más interesante de esta investigación, es que también se descubrió que los tomates mutados, conocidos como adpressa, eran completamente resistentes a la enfermedad conocida como podredumbre apical (BER). Esta enfermedad se produce cuando las paredes internas del fruto se vuelven grises, pero la superficie del fruto se ve impecable. El equipo científico descubrió el cambio genético preciso en los tomates adpressa, en los que la mutación bloquea la síntesis de almidón. Específicamente, los tomates adpressa muestran importantes ajustes transcripcionales y metabólicos que incluyen

Editan con éxito por primera vez el genoma de la cebolla usando CRISPR

Científicos de la Dirección de Investigación de Cebolla y Ajo en India y la Universidad Estatal de Iowa en Estados Unidos han informado por primera vez sobre la aplicación exitosa de CRISPR-Cas9 para alterar un rasgo agrícola de la cebolla. Su trabajo proporciona las claves para que se puedan desarrollar más trabajos de investigación molecular y de mejoramiento básicos y aplicados en cebollas con las nuevas técnicas de edición genética. Se seleccionaron dos exones de codificación de genes para fitoeno desaturasa (AcPDS) en cebolla. Se desarrollaron construcciones que portaban sgRNA utilizando callos embriogénicos de 2 meses de edad y transformación mediada por Agrobacterium. Las construcciones se incubaron para producir brotes regenerados que exhibían características albinas, quiméricas y de color verde

El tomate morado con alto contenido de antioxidantes completa la consulta de la FDA

Norfolk Plant Sciences ha anunciado la finalización exitosa de su consulta con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) sobre su variedad de tomate morado genéticamente modificado con alto contenido de antioxidantes, que completa su consulta tras pasar una exhaustiva revisión de seguridad. La revisión de la FDA cierra sin tener más preguntas sobre los alimentos para humanos derivados de dicho tomate. Esta decisión se alinea con la decisión favorable del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) en septiembre de 2022, lo que marca un hito importante para la compañía. La FDA revisó meticulosamente la composición, la seguridad y otros parámetros relevantes de este tomate. Los tomates morados tienen una composición de nutrientes similar

El ISAAA lanza una página web sobre las herramientas de edición genética TALENs

El International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) ha lanzado una nueva página web con recursos sobre los TALENs, una poderosa herramienta de edición de genes que se caracteriza por su precisión y porque pueden dirigirse a cualquier secuencia de ADN. Los TALEN también se pueden usar para modificar el ADN dentro de los orgánulos, como las mitocondrias. Esto los convierte en una herramienta versátil que se puede utilizar para mejorar la calidad de las plantas y otros organismos. Además de dirigirse a cualquier secuencia de ADN. Para conocer mejor los TALEN, el ISAAA ha desarrollado materiales para informar al público. Estos materiales incluyen artículos de noticias, infografías, publicaciones y videos. Podéis acceder a la web pinchando en la siguiente

Los niveles de hambre en el mundo alcanzan un nivel récord afectando a 735 millones de personas

Alrededor de 735 millones de personas luchan contra el hambre, según el último informe sobre el estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo (SOFI) publicado por cinco agencias de las Naciones Unidas. En comparación con los datos de 2019, el recuento ha aumentado en más de 122 millones, lo que se atribuye a la pandemia de COVID-19, así como a las repetidas crisis climáticas y conflictos. Si las tendencias continúan como están, el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) de poner fin al hambre para 2030 no se podrá alcanzar, según advierten la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), la Organización Mundial de la Salud

El potencial del arroz transgénico para reducir la desnutrición

Un reciente artículo de revisión en la revista FOODS destaca el potencial del arroz modificado genéticamente o transgénico para mejorar la nutrición humana y reducir la desnutrición. El artículo analiza cómo se puede utilizar la ingeniería genética para aumentar el valor nutricional del arroz, mejorar el tamaño y el rendimiento del grano y generar componentes bioactivos con beneficios potenciales para la salud. Una de las áreas prometedoras de investigación es la identificación de rasgos cuantitativos involucrados en el peso del grano y la calidad nutricional. Estos rasgos, identificados como QTL son regiones del ADN que están asociadas con rasgos específicos, como el peso del grano o el contenido nutricional. Al identificar los QTL, los científicos pueden desarrollar arroz modificado genéticamente

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