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Biotecnología

Nuevo estudio vuelve a confirmar la seguridad del Arroz Dorado

Las nuevas proteínas expresadas en el Arroz Dorado (Golden Rice) son seguras para su consumo. Así lo demuestra el último erstudio realizado por el Instituto Internacional de Investigación del Arroz (IRRI, por sus siglas en inglés) publicado en Nature Scientific Reports. Conclusiones que se suman a las determinadas por las administraciones competentes en la materia en Estados Unidos, Canadá, Australia, Nueva Zelanda y Filipinas. El IRRI ha analizado la seguridad de este cultivo modificado genéticamente estudiando la estructura, integridad y estabilidad de los genes insertados, evaluando las nuevas proteínas expresadas. Para ello realizaron una caracterización molecular del ADN introducido en el Arroz Dorado (evento GR2E). Los resultados confirmaron la inserción de una única copia del ADN de transferencia en el

Científicos del CBGP prueban que los cloroplastos pueden albergar Nitrogenasa activa

La generación de cultivos fijadores de nitrógeno es un desafío que podría conducir a una nueva revolución agrícola «verde» al reducir la necesidad de fertilizantes comerciales. Su precio prohibitivo en los países en desarrollo es responsable de los bajos rendimientos de los cultivos que conducen al hambre y la pobreza. Además, su extenso uso actual en países desarrollados tiene muchas consecuencias indeseables para el medio ambiente. La enzima responsable de la fijación biológica del nitrógeno, la Nitrogenasa, tiene una tolerancia muy baja al oxígeno y, por lo tanto, la ingeniería de su ruta biosintética en plantas ha tenido que lidiar con estrategias para aislarla de la fotosíntesis, el proceso responsable de la mayor parte de la producción de oxígeno dentro

Científicos cubanos producen edulcorante biotecnológico

El Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología de Cuba (CIGB) ha anunciado que ha desarrollado un edulcorante biotecnológico que se podría vender como sustituto del azúcar. Dicho edulcorante, el oligosacárido de fruta (FOS), está hecho de sorbitol y una enzima desarrollada por el CIGB. Los científicos han dicho que anunciarán la tecnología con la que desarrollaron la enzima durante el Congreso BioCubaAgro 2020. El director de CIGB, Mario Estrada, dijo que el edulcorante es una fibra prebiótica e hipocalórica con beneficios para la salud. Fue desarrollado en cooperación con AzCuba Sugar Group. Los investigadores describen el FOS como «azúcares naturales no digeribles que consisten en 2 a 4 unidades de fructosa unidas a glucosa terminal que actúa como una fibra

Investigadores identifican proteína que determina el crecimiento de las plantas

La investigación realizada en la Universidad de Riverside en California (UCR) ha identificado una proteína que controla el crecimiento de las plantas. La proteína es la IRK y se encontró en las células de la raíz de una planta relacionada con la mostaza, mientras que los investigadores buscaban pistas sobre la forma en que las células de las plantas se dividen o expanden. Según Jaimie Van Norman, profesora asistente de Ciencias de las Plantas en la UCR y líder del estudio, cuando IRK está presente la raíz percibe una señal que le dice a las células que no se dividan. «Este descubrimiento nos da otra forma de controlar el crecimiento, comprender cómo la planta misma detiene el proceso también puede

Científicos del CBGP desarrollan bioestimulante que permite a la planta crecer más en condiciones de déficit de fósforo

Con motivo del Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia, el Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP UPM-INIA) celebró el CBGP S3-Forum ‘I+D para una agricultura más sostenible y una alimentación de calidad’, encuentro en el que Sandra Díaz González, estudiante de Doctorado Industrial del CBGP y Plant Response Biotech analizó los retos agroalimentarios a los que los agrónomos deben dar respuesta y los avances de su investigación actual. Para contextualizar su investigación analizó el gran reto al que se enfrenta la agricultura del siglo XXI: alimentar a una población creciente y hacerlo de una forma sostenible. «En 2050 se estima que la población mundial alcance casi los 10.000 millones de personas. La FAO

La Agencia de Protección Ambiental de EE.UU. concluye que el glifosato no tiene riesgos para la salud humana

La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos (EPA) ha publicado los resultados de su revisión regulatoria del glifosato después de recibir y considerar los comentarios públicos sobre el tema. En su decisión provisional, la EPA concluye una vez más que no existen riesgos para la salud humana cuando el glifosato se usa siguiendo las normas indicadas en su etiqueta actual. De acuerdo con la Decisión de Revisión de Registro Provisional, la agencia ha evaluado exhaustivamente el riesgo potencial para la salud humana asociado con la exposición al glifosato y concluyó que no existen riesgos para la salud por los usos registrados actualmente del glifosato y que es poco probable que el glifosato sea cancerígeno para humanos. El glifosato