
Científicos utilizan CRISPR para desarrollar cacahuetes aromáticos
Científicos de la Academia de Ciencias Agrícolas de Henan y sus socios en China utilizaron la edición genética CRISPR-Cas9 para crear cacahuetes aromáticos por primera vez. Se centraron en dos genes, AhBADH1 y AhBADH2, que normalmente impiden la producción de 2-acetil-1-pirrolina (2-AP), el compuesto responsable del fuerte aroma del arroz. Al eliminar estos genes en los cacahuetes, produjeron con éxito líneas con niveles significativamente más altos de 2-AP y un fuerte aroma. Esto se logró creando mutaciones en las cuatro copias de los genes AhBADH1 y AhBADH2 . Las líneas de cacahuete aromático no solo tenían el aroma deseado, sino que también exhibían otros rasgos favorables. Tenían un color de capa de semilla más oscuro y un contenido de aceite significativamente mayor en comparación con los cacahuetes




