
La desinformación y el exceso de regulación impide que los alimentos transgénicos lleguen al consumidor
Johnathan Napier, pionero en biotecnología de plantas que ha liderado el desarrollo de variedades que producen aceites de pescado omega-3 saludables para el corazón, ha afirmado en un artículo publicado en Nature Plants que «la desinformación y el exceso de regulación están deteniendo o desacelerando la llegada a los consumidores de varios alimentos modificados genéticamente con el potencial de salvar vidas». En el artículo, Napier y otros expertos afirman que los beneficios del uso de la modificación genética para mejorar la composición nutricional de los cultivos (ya sea para consumo humano directo o como alimento para animales) ha sido reconocido internacionalmente, por su seguridad y su capacidad para introducir rasgos tales como tolerancia a herbicidas o la resistencia a insectos.




