F. Antama

Diseñan plantas genéticamente para aumentar su contenido de aceite

Científicos de la Universidad Tecnológica de Nanyang (NTU) en Singapur han modificado genéticamente con éxito una importante proteína vegetal responsable de la acumulación de aceite en las semillas de plantas y nueces comestibles. El equipo de investigación demostró que su método puede aumentar el contenido de aceite en las semillas entre un 15 y un 18 por ciento. Los científicos descubrieron que el secreto para ayudar a las plantas a acumular más aceite en sus semillas está en una de sus proteínas llamada WRINKLED1 (WRI1). Los científicos saben desde hace más de dos décadas que WRI1 juega un papel importante en el control de la producción de aceite de semillas de plantas. Ahora, por primera vez, una estructura de alta

Nuevo gen reductor de altura puede ayudar a que el trigo crezca en suelos más secos

Científicos del Centro John Innes y CSIRO Australia descubrieron Rht13, un gen reductor de altura en el trigo. Este nuevo hallazgo puede permitir a los agricultores cultivar semillas de trigo más profundamente en el suelo sin los efectos adversos sobre la escasez de semillas que son comunes cuando se usan las variedades de trigo existentes. Las variedades de trigo convencionales que se produjeron durante la Revolución Verde invirtieron más energía en la producción de granos, lo que provocó plantas de menor altura. Pero estas plantas no pueden sobrevivir cuando se plantan profundamente en el suelo donde se puede encontrar más humedad, porque las plantas enanas no logran llegar a la parte superior. Rht13 ofrece una solución a este problema al

La FAO destaca la importancia de transformar los sistemas agroalimentarios como parte de la solución a la crisis climática

Los debates de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (COP27) de 2022 en Sharm El-Sheikh, Egipto, han destacado la urgencia de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero. Así, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) buscó en su experiencia y en sus conocimientos para iniciar acciones sobre cómo los sistemas agroalimentarios podrían modificarse y contribuir a la mitigación del cambio climático. Un informe sobre el cambio climático de la ONU muestra que, si bien las emisiones se están reduciendo, no lo hacen lo suficientemente rápido como para limitar el aumento de la temperatura global a 1,5 grados centígrados para fines de siglo, en línea con el objetivo del

La EFSA concluye que el maíz transgénico MON 95379 es seguro

El Panel de Organismos Modificados Genéticamente (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado su opinión científica sobre la seguridad del maíz modificado genéticamente (MG) MON 95379 protegido contra insectos. La evaluación se ha realizado para la importación, procesamiento y usos de alimentos y piensos dentro de la Unión Europea. No incluye el cultivo ya que la solicitud no lo abarcaba. La EFSA informa de que los datos de caracterización molecular y los análisis bioinformáticos no identifican problemas que requieran una evaluación de la inocuidad de los alimentos/piensos y que ninguna de las diferencias identificadas en las características agronómicas/fenotípicas y de composición probadas entre el maíz MON 95379 y su contraparte convencional necesita una evaluación adicional. El Panel

Las plantas rinden mejor cuando se cultivan entre plantas genéticamente similares

Científicos suizos de la Universidad de Zurich y Agroscope han identificado genes que promueven la cooperación y unos mayores rendimientos de las poblaciones de plantas cuando se cultivan en monocultivo. Los hallazgos pueden ayudar a los mejoradores a desarrollar plantas con mayor productividad utilizando métodos de mejoramiento convencionales. La premisa de este equipo de científicos fue que las plantas se desarrollan mejor cuando lo hacen al lado de plantas similares, sin embargo en situaciones de competitividad junto a plantas diferentes su rendimiento es inferior. Los científicos probaron esta teoría usando Arabidopsis. Fue cultivada junto a otras plantas que eran similares en términos genéticos para imitar el monocultivo, y también junto a otras plantas con estrategias de crecimiento diferentes. Los datos

José Miguel Mulet: «El sello ecológico no garantiza menos impacto ambiental»

En una reciente entrevista al Diario de Ibiza, el bioquímico y divulgador científico José Miguel Mulet (IBMCP-UPV) analiza la realidad de los productos ecológicos y el valor de la biotecnología agraria ante los retos ambientales y alimentarios. El científico puso en valor la ciencia y explicó que decir que un alimento es «natural», que no tiene química, no deja de ser un reclamo publicitario, «cuando la realidad es que cada vez vivimos más años y en mejores condiciones. Si nos están envenenando lo están haciendo fatal». El sello ecológico es el que defiende ese concepto de «natural», aunque según Mulet lo que único que garantiza ese sello es que se ha cultivado de acuerdo a una normativa, pero «no hay

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