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F. Antama

Roberto García Torrente (Cajamar Caja Rural) «La población cada vez está más alejada de la producción de alimentos»

En el marco de los cursos de verano de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo, pudimos entrevistar a Roberto García Torrente (Director de Innovación Agroalimentaria de Cajamar Caja Rural), quien analizó  los retos alimentarios y el papel que juegan las nuevas tecnologías. El experto resaltó que la población cada vez está más alejada de las zonas rurales, del campo, y por tanto de la producción de alimentos, por lo que hay que mejorar la comunicación del sector alimentario con la sociedad.  

Por qué la sociedad idealiza lo “natural”

Entre las mesas redondas que tuvieron lugar en el IV Congreso de la Asociación de Comunicadores de Biotecnología, celebrado el pasado 24 de septiembre en Sevilla, se realizó una sobre comunicación y lobbies en el sector científico. En ella se debatió sobre el papel de los grupos activistas en batallas anticientíficas como la de los transgénicos, o de la idealización de la agricultura y la alimentación que había en el pasado, algo totalmente diferente a otros sectores, donde los avances científicos son valorados como algo positivo. Conchi Novillo, Directora de asuntos regulatorios para el sur de Europa de Bayer Crop Science, afirmó que tras la idealización de lo “natural” se pueden esconder varios factores y en su opinión hay dos

Ciencia en el Parlamento, el proyecto que pone en valor la ciencia ante los políticos españoles

En el marco del IV Congreso de la Asociación de Comunicadores de Biotecnología (BioComunica 2018), pudimos conocer de la mano de su impulsor, Eduardo Oliver (Investigador en el CNIC), el proyecto Ciencia en el Parlamento, iniciativa ciudadana independiente que tiene trabaja para que la ciencia y el conocimiento científico sean tenidos en la formulación de propuestas políticas. Un proyecto que cuenta a día de hoy con el apoyo de más de 2.000 personas y más de 180 instituciones, entre ellas la Fundación Antama. Eduardo Oliver explicó que Ciencia en el Parlamento no es un lobby científico tradicional, lo que busca es ser un mediador del conocimiento científico, haciendo las evidencias científicas accesibles a los políticos. Su objetivo es ofrecer a los

Fake news en ciencia: una realidad que ha existido siempre

Sevilla acogió en el día de ayer el IV Congreso de la Asociación de Comunicadores de Biotecnología (BioComunica 2018), en el que se habló de biotecnología y fake news, uno de los males que están afectando a la comunicación científica, con un gran impulso derivado de la difusión de las redes sociales. El panel, moderado por José A. Plaza (redactor de Diario Médico), participaron Ángela Bernardo (redactora en Fundación Civio), Daniel Mediavilla (Redactor de Materia, El País) y Jesús Méndez (Escritor y periodista científico). Una mesa en la que se resaltó que las noticias falsas han existido siempre, sólo que ahora tienen una difusión más fácil a través de la comunicación digital. Daniel Mediavilla explicó que todos creemos determinadas cosas

Descubren la hormona que ayuda a las plantas a construir sistemas de ventilación den las hojas

A medida que el planeta continúa calentándose, las plantas se enfrentan a un reto. Los estomas, la pequeña abertura en sus hojas que tienen que abrir para intercambiar gases, también liberan agua. Pueden cerrar los agujeros para mantenerse hidratados en condiciones más cálidas y secas, pero pueden perder el dióxido de carbono esencial al hacerlo. Un equipo de investigación del Laboratorio Bergmann en la Universidad de Stanford (Estados Unidos) descubrió cómo las plantas regulan la cantidad de estomas que desarrolla cada hoja. Usando Arabidopsis, el equipo analizó la citoquinina, una importante hormona vegetal que durante mucho tiempo se pensó que influía en el desarrollo estomático y lo coordinaba con otros procesos que se desarrollaban en toda la planta. Anne Vatén,

Especiales del ISAAA sobre la situación de la biotecnología agraria en el mundo

Bajo el título ‘Biotech Country Facts and Trends’ el International Service for the Acquisition of Agri-Biotech (ISAAA) lanzó en 2017 varios especiales en los que se analiza la situación de la biotecnología agraria en el mundo, tanto en países en vías de desarrollo como en los industrializados. Un año después, ha actualizado casi la totalidad de ellos con los últimos datos. Se trata de resúmenes de una o dos páginas en los que se incluyen los datos claves sobre la comercialización de cultivos biotecnológicos en dichos países. Los datos incluyen número de hectáreas, nivel de adopción, cultivos sembrados, cultivos aprobados, beneficios y perspectivas de futuro. Todo explicado de forma breve, concisa y comprensible por todo tipo de público. Los contenidos