F. Antama

Estudio confirma que la oposición a los transgénicos está asociada niveles bajos de conocimiento

En 2019 se publicó un estudio que evidenciaba la conexión existente entre la oposición a los alimentos modificados genéticamente con la falta de conocimientos sobre el tema. Conclusiones que reafirma un reciente estudio chino en el que se ha visto lo mismo, que la oposición extrema a la biotecnología agroalimentaria está asociada con bajos niveles de conocimientos sobre este aspecto. Investigadores de diferentes universidades chinas en Wuhan, Guangzhou y Shanghai realizaron una réplica conceptual del estudio estadounidense con usuarios chinos que fueron encuestados de forma digital. Su estudio tenía dos objetivos: primero, investigar el conocimiento y las actitudes de los opositores extremos a los alimentos transgénicos y otras aplicaciones de la ingeniería genética; y segundo, examinar también los mismos factores

Canadá exime a los organismos editados genéticamente de una evaluación de riesgos especial

Canadá va a cambiar su política de evaluación de riesgos para plantas y productos alimenticios que hayan sido modificados o editados genéticamente. Hasta ahora estos dos grupos se regulaban por las mismas normas, pero tras este cambio los organismos editados genéticamente que no contengan ADN externo no requerirán una evaluación de riesgos diferente a la de un organismo convencional. Así, a partir de ahora la evaluación de riesgos de plantas que hayan sido mejoradas no será la misma si dicha planta contiene ADN externo, que seguirán sujetas a la supervisión regulatoria de los transgénicos, o si no contiene ADN externo, que estarán exentas de esta evaluación especial. Las plantas mejoradas genéticamente se clasificarán como nuevas o no nuevas. Los organismos

Japón lanza para consumo el primer tomate editado genéticamente con CRISPR-Cas9

El primer tomate de consumo directo editado genéticamente ha sido lanzado en Japón por la compañía Sanatech Seed. Los ministerios japoneses responsables han anunciado que además de ser seguro, este tomate al que se le ha editado el genoma no se le regulará como un producto modificado genéticamente. El tomate Sicilian Rouge High GABA se desarrolló utilizando la tecnología de edición genética CRISPR-Cas9. El tomate contiene altos niveles de ácido gamma-aminobutírico (GABA), un aminoácido que se cree que ayuda a la relajación y ayuda a reducir la presión arterial. Según Shimpei Takeshita, presidente de Sanatech Seed y distribuidor exclusivo, este tomate contiene de cuatro a cinco veces más GABA que un tomate normal. Takeshita dijo que la variedad Sicilian Rouge y el

Estrategia para la Biodiversidad 2030: Sostenibilidad agraria

Entre los objetivos de la Estrategia europea para la Biodiversidad 2030 se encuentra “trabajar con los agricultores para apoyar e incentivar la transición a unas prácticas totalmente sostenibles”. Para alcanzar esa meta este borrador apuesta fuertemente por la agricultura ecológica, olvidando otros modelos agrarios sostenibles. A estos retos no se les puede hacer frente con un único modelo de producción o con una única herramienta. Europa necesita apostar por todas las tecnologías y modelos sostenibles que ayuden a conservar los ecosistemas asegurando alimentos para todos. La innovación es esencial para abordar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas. No existen soluciones mágicas para abordar estos desafíos. Entre las herramientas clave para hacer frente a estos retos está la mejora genética, que

Análisis estadísticos concluyen que hay equivalencia composicional entre arroz convencional y Bt

Investigadores de la República de Corea han documentado que el arroz Bt tiene una composición equivalente a su homólogo no Bt. Lo han documentado mediante el uso de cuatro análisis estadísticos diferentes. Esto significa que los contenidos de nutrientes y antinutrientes de ambos cultivos no difieren entre sí. Se encontró que los factores ambientales influyen en la variabilidad de los componentes del arroz más que los factores genéticos. Además de concluir que el arroz Bt es composicionalmente equivalente a las variedades de arroz que no son Bt, los investigadores también vieron que el enfoque multivariado era un método poderoso para proporcionar evaluaciones significativas entre los dos cultivos. Los análisis multivariados utilizados fueron: Análisis de variabilidad porcentual Análisis de similitudes (ANOISM)

Estrategia para la Biodiversidad 2030: Conservación del suelo

Uno de los objetivos de la Estrategia europea para la Biodiversidad 2030 es la “gestión sostenible de los suelos agrarios”.  El texto resalta la importancia del suelo para la producción de alimentos, un recurso no renovable que está amenazado cada vez más tanto por el cambio climático como por la demanda creciente de alimentos. Por ello, la Estrategia apuesta por prácticas agrícolas sostenibles que ayuden a “proteger la fertilidad del suelo, reducir la erosión y aumentar su materia orgánica”. Ante este reto la Estrategia para la Biodiversidad 2030 solo marca un objetivo: que el 25% de las tierras agrarias se dediquen a la agricultura ecológica. Una medida que excluye la apuesta por cualquier otro modelo agrario sostenible. Los retos que

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