
Investigadores estadounidenses logran fotosíntesis artificial capaz de producir alimentos sin luz solar
Científicos de la Universidad de California, Riverside y la Universidad de Delaware en Estados Unidos han encontrado una manera de eludir la fotosíntesis biológica y crear alimentos sin luz solar mediante el uso de fotosíntesis artificial. El equipo de investigación utilizó un proceso electrocatalítico de dos pasos para convertir el dióxido de carbono, la electricidad y el agua en acetato, la forma del componente principal del vinagre. Después, los organismos productores de alimentos consumieron acetato en la oscuridad para crecer. Usando paneles solares para generar la electricidad para alimentar la electrocatálisis, este sistema híbrido orgánico e inorgánico podría aumentar la eficiencia de conversión de la luz solar en alimentos hasta 18 veces más eficiente para algunos alimentos. Los experimentos demostraron




