Biotecnología

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza un recorrido por distintos campos de ensayo del arroz transgénico preparados por sus expertos. Será el próximo 30 de agosto y tendrá lugar en Amposta y campos cercanos del delta del Ebro. La visita comenzará a las 8 de la mañana y finalizará sobre las 13.30. A lo largo del día, se observarán varias líneas de trabajo sobre variedades, agronomía y el tratado de las patologías y las malas hierbas con fitosanitarios. En Cabrils se hablará sobre la difusión de los genes para paliar los hierbajos. Es el tercer y último año que el IRTA organiza esta visita. Científicos y expertos de este organismo, dependiente de la Generalitat de Cataluña, han

La industria del vino en EEUU ha entrado en el mundo de la ingeniería genética gracias a un experimento en viñedos, con una modificación de la levadura diseñada para eliminar sustancias químicas en el vino rojo que se creen que provocan, en algunas personas, dolores de cabeza, incluyendo las migrañas, según recoge la lista de distribución de noticias Agbioworld. Este estudio científico ha jugado un importante papel al mejorar la calidad de las uvas y los vinos. Pero la ingeniería genética (en este caso introducir dos genes de ADN en especies de levadura) es un nuevo reto para la industria. “Como industria, definitivamente estamos interesados en el estudio en lo que se refiere a la ingeniería genética, dijo Paul Dolan,

José Antonio López Guerrero publica “Sé lo que ocurrió… los cursos pasados”, una obra de divulgación social que pretende ser el primero de varios volúmenes periódicos en los que se recogen los últimos acontecimientos sobre ciencia y tecnología acaecidos en los últimos dos años. López Guerrero abre su obra con los aniversarios en 2005 de El Quijote y el nacimiento del Premio Nobel Severo Ochoa para luego adentrarse en las últimas actualizaciones sobre temas de ferviente actualidad a la par que polémicos como Genética, alimentos transgénicos, Células Madre y Virología y Vacunas, entre otros. Como Colofón, el escritor destaca algunas noticias muy interesantes aparecidas en la revista Science en los últimos 2 años. Sobre Organismos Modificados Genéticamente (OMG), el autor

52% de los europeos confía en la proyección de futuro de la biotecnología, según datos del Eurobarómetro España es el país europeo que muestra un mayor apoyo a los alimentos transgénicos, ya que se muestra a favor un 74% de los ciudadanos, según la encuesta “Europeos y Biotecnología en 2005: modelos y tendencias” del Eurobarómetro. El resultado español es el mismo que el obtenido en 2002, y asimismo es cuatro puntos superior al que se registró en 1999, pero no alcanza el 80% de apoyo que se obtuvo en 1996. El dato de España de 2005 es nueve puntos superior al del segundo estado miembro más partidario, Portugal, que registra un 65%. Irlanda, Italia, Malta, República Checa y Lituania también

Participó en la IV Jornada Internacional de Foro Agrario, sobre medios de producción agrícola, cuyas conclusiones se acaban de publicar El ex presidente de la Unión Nacional de Agricultores de Reino Unido (NFU), Sir Ben Gill, ha defendido la aplicación de la biotecnología en agricultura, puesto que su uso resulta de “más eficacia y producción para mejorar el mercado”. A su juicio, esta moderna tecnología contribuye a atender la demanda de alimentos de una población creciente. Gill participó en la IV Jornada Internacional de la Fundación Foro Agrario, titulada “Medios de Producción Agrícola”, y cuyas ponencias, conferencias magistrales y conclusiones acaban de ser publicadas. Este encuentro reunió a cerca de 300 especialistas en la materia, el pasado 21 de noviembre