Biotecnología

DESCARGA EL RESUMEN EJECUTIVO EN ESPAÑOL Después de doce años de comercialización, los cultivos biotecnológicos siguen avanzando progresivamente un año más con un crecimiento de doble dígito y con la incorporación de nuevos países a la lista de zonas con cultivos biotecnológicos, según un informe publicado hoy por el Servicio Internacional para la Adquisición de Aplicaciones Agrobiotecnológicas (International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications, ISAAA). En 2007, el área de cultivos biotecnológicos en el mundo creció un 12% con 12,3 millones de hectáreas más que el año anterior, hasta alcanzar los 114,3 millones de hectáreas, lo que supone el segundo aumento del área más importante en los últimos cinco años. Además de plantar más hectáreas con semillas biotecnológicas, los agricultores

Daniel Ramón, investigador científico del CSIC en el Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) y ganador del Premio Nacional de Investigación Juan de la Cierva en la categoría de Transferencia Tecnológica, trabaja desde hace años en el campo de la biotecnología y los transgénicos, y recientemente ha colaborado en la realización del libro Alimentos Funcionales. Aproximación a una nueva alimentación. Esta obra ha sido publicada gracias a la labor del Instituto de Nutrición y Trastornos Alimentarios de la Comunidad de Madrid y es fruto del trabajo de más de 20 profesionales especialistas en diferentes materias relacionadas con la salud, la nutrición y el deporte. El libro, que pretende fomentar la adquisición de unos buenos hábitos alimenticios y una

  En la ‘Jornada sobre el cultivo del maíz’ celebrada el pasado 30 de enero en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid, organizada por el Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos extensivos en España (GENVCE), D. Horacio López Córcoles, miembro del ITAP de Albacete, presentó los resultados de los ensayos realizados por técnicos de las Comunidades de Andalucía, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura, Madrid y Navarra. En estos ensayos se dedicó especial atención en el análisis de la calidad del grano, una pureza que puede verse mermada por las micotoxinas producidas por hongos que proliferan sobre las heridas de los granos del maíz. Los datos muestran cómo

  Según los datos ofrecidos por la Subidrección General de Comercio exterior de Productos Agroalimentarios (Secretaría General de Comercio Exterior), las importaciones de maíz en 2007 crecieron en más de 2 millones de toneladas respecto a 2005, superando los 6,4 millones de toneladas. El incremento que reflejan los datos, que fueron difundidos por la Confederación Española de Fbricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), se debe tanto a la sólida demanda de piensos por la ganadería española como en una reducción de las superficies de maíz y escasas cosechas de cereales de invierno, una situación derivada de la sequía durante los últimos años. Ante el momento crítico para la ganadería de nuestro país, consecuencia del precio de las importaciones por

Son numerosas las voces que se levantan contra los productos modificados genéticamente sin ofrecer argumento alguno que los cuestione. Para entender la biotecnología, y con ella el concepto de los transgénico, debemos analizar la agricultura desde su comienzos hasta la actualidad, para así poder ver lo que supone esta modificación genética y en qué medida altera el concepto tradicional de cultivo. Tomando como punto de partida el Neolítico, Francisco García Olmedo, catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Universidad politécnica de Madrid, analizará el proceso evolutivo de la agricultura hasta la actualidad a través de seis conferencias organizadas en colaboración con el Colegio Libre de Eméritos de Madrid. Bajo el título ‘Los artificios de ISIS: del Neolítico a los

El área de cultivo con organismos modificados genéticamente en Portugal alcanzó las 4199,4 hectáreas durante 2007, lo que refleja un aumento de la superficie cultivada del 330 % respecto a 2006. El crecimiento se dio de forma constante en todo el país excepto en las regiones autónomas de Madeira y de los Azores. Éstos datos se desprenden del segundo informe publicado por el Ministerio de Agricultura sobre la Supervisión de la convivencia entre los transgénicos y los otros modos de producción agrícola durante 2007. Según el informe, el año pasado fueron realizados 82 análisis de inspección y control en las zonas sembradas con transgénicos. Alrededor del 50 % de la superficie cultivada fue estudiada, lo que representa cerca de 2400