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Biotecnología

Candidatos a vacuna contra el SARS-CoV-2 de origen vegetal exhiben protección de amplio espectro durante los ensayos

Una vacuna contra el SARS-CoV-2 desarrollada con una planta pariente del tabaco ha demostrado ser exitosa después de exhibir neutralización cruzada contra las variantes Delta y Omicron del virus. Los hallazgos respaldan el desarrollo de vacunas multivalentes para la protección de amplio espectro del SARS-CoV-2 a través de la biofarmacia de plantas. Los expertos reconocen la biofarmacia de plantas por su escalabilidad, velocidad, versatilidad y bajos costes de producción, lo que la convierte en una prometedora plataforma de vacunas de farmacología molecular para la salud humana. El método produce partículas similares al virus (VLP). Se consideran seguros y eficaces porque sus cubiertas no replicantes carecen del genoma viral pero imitan al virión nativo con epítopos repetitivos para inducir tanto la

Filipinas califica como no transgénico a un plátano que ha sido editado genéticamente para que no se oxide

Tropic, una empresa de biotecnología agrícola pionera en el Reino Unido que utiliza la edición de genes CRISPR para mejorar las características de los plátanos y el café, ha anunciado que su plátano editado genéticamente para que no se oxide fue evaluado técnicamente y determinado como no transgénico por el Departamento de Agricultura-Oficina de Industria Vegetal de Filipinas. Este plátano es el primer producto editado genéticamente que pasa por el proceso regulatorio en Filipinas. Estos plátanos editados genéticamente que no se oxidan tienen el potencial de reducir significativamente el desperdicio de alimentos y las emisiones de CO2 en más del 25%, ya que más del 60% de los plátanos exportados se desperdician antes de llegar al consumidor. Esta nueva variedad

El CRAG pide una legislación específica para la edición génica que refleje sus diferencias con los transgénicos

Desde el neolítico, hace unos 10.000 años, cuando se inició la agricultura y la ganadería, los humanos hemos modificado la naturaleza para obtener más y mejores alimentos. La domesticación de especies, tanto animales como vegetales, conlleva la selección de características interesantes para el cultivo y el consumo humano. Estas características que observamos tienen una base genética, en el ADN, que es el responsable de que estos rasgos se puedan propagar a las diferentes generaciones. La carrera entre el aumento de la población y el abastecimiento de comida ha sido el motor de las innovaciones en los sistemas de producción de alimentos a lo largo de la historia, hasta llegar a la actualidad en que la agricultura está altamente tecnificada. La

Expertos exploran la base genética de los micronutrientes en el maíz tropical

Investigadores del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA) y la Universidad de Ibadan, Nigeria han informado de que la deficiencia de micronutrientes es el principal culpable del hambre oculta, que exige el consumo de alimentos enriquecidos con una cantidad suficiente de micronutrientes biodisponibles. Y es que la desnutrición, en particular la deficiencia de micronutrientes, se relaciona con la anemia, la fatiga, la ceguera y el 17% de las muertes de niños menores de cinco años en los países en desarrollo. Otros síntomas alarmantes de la deficiencia de micronutrientes incluyen retraso en el crecimiento de los bebés, baja inmunidad a las infecciones y desarrollo lento del cerebro. Una de las formas de abordar la desnutrición es biofortificar el maíz, que se

Descubren gen que podría ayudar a mejorar la tolerancia de los cultivos a suelos alcalinos

Los suelos alcalinos son suelos arcillosos con pH elevado, que tienen una estructura pobre y densa con baja capacidad de infiltración y lenta permeabilidad. Esto hace que sean suelos poco propicios para la agricultura, porque no permiten el crecimiento óptimo de las plantas.  Para lograr desarrollar cultivos para los que este tipo de suelos no sea un limitante, científicos chinos han logrado identificar un gen involucrado en la tolerancia alcalina en cultivos que puede ayudar a mejorar los rendimientos en ambientes sódicos a través de la ingeniería genética.  El estudio ha sido realizado por investigadores del Instituto de Genética y Biología del Desarrollo de la Academia China de Ciencias en colaboración con otras siete instituciones, y ha sido publicado en Science. Hay más de mil millones de

ANOVE lanza la campaña ‘Somos Vida’ para concienciar sobre el papel de la mejora vegetal

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) ha puesto en marcha la campaña ‘SOMOS VIDA’, una iniciativa cuyo objetivo es concienciar a la sociedad de la importancia de la innovación y la mejora vegetal en la industria agroalimentaria, un papel importantísimo que muchos ciudadanos desconoce. En España hay más de 60 centros de investigación, donde cada día se trabaja desde las semillas y las plantas para dar soluciones innovadoras a los problemas que plantean los diferentes eslabones de la cadena alimentaria. Este trabajo constituye una inversión de cerca de 200 millones de euros al año en recursos humanos y herramientas para la mejora y desarrollo de variedades vegetales que respondan a las necesidades de agricultores, supermercados y consumidores. Variedades que

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