Biotecnología

Grado en Biotecnología en la ETSIA de Madrid para el curso 2011/2012

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de Madrid impartirá el Grado en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) para el curso 2011/2012. Con este graduado se pretende formar profesionales que estén preparados para la aplicación de conocimientos científicos y tecnológicos  a los organismos vivos mediante la investigación y el desarrollo de procesos encaminados a la producción de bienes o servicios en las áreas de química, alimentación, agricultura, ganadería, producción forestal, medio ambiente, sanidad, etc. Éste será el primer Grado en Biotecnología que se oferte en una Universidad pública de Madrid. Según el informe ASEBIO 2010, la Comunidad de Madrid concentra el 20% de las 400 empresas españolas cuya actividad principal es la Biotecnología, y es una

El 48% de los cultivos transgénicos se dan en países en vías de desarrollo

El porcentaje de la producción mundial de cultivos transgénicos que corresponde a los países en vías de desarrollo ha ido en constante aumento todos los años del último decenio, desde el 14% en 1997 hasta el 30% en 2003, el 43% en 2007 y el 48% en 2010. Una tendencia creciente constante que, según informa ChileBio, hace prever que la producción de cultivos transgénicos sea mayor en los países en vías de desarrollo que en los industrializados antes de 2015. La tasa de crecimiento anual de la superficie cultivada con transgénicos fue mucho mayor en los países en desarrollo en 2010 (con un 17% y 10,2 millones de hectáreas) que en los países industrializados (con un 5% y 3,8 millones

J.M. Mulet: “Ningún estudio ha podido confirmar que los productos ecológicos sean mejores”

El químico Jose Miguel Mulet Salort, profesor de Biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia e investigador en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas, acaba de publicar su última obra ‘Los productos naturales, ¡vaya timo!’, un completo análisis de los productos naturales (conocidos comúnmente como ecológicos) en todas sus vertientes (alimentación, salud, hogar y energía). El autor ha analizado en exclusiva para Fundación Antama la base de su obra, viendo el verdadero papel que los productos naturales juegan ante los retos de la conservación del planeta. Mulet es autor también del blog ‘Los productos naturales ¡vaya timo!’ dedicado a la divulgación de temas relacionados con la biotecnología, ingeniería genética, alimentación y ciencia en general. ¿Son los productos

AEFAO analiza las repercusiones de las llamaradas de los precio alimenticios

La Asociación España-FAO (AEFAO) ha convocado para el próximo miércoles 29 de junio una jornada de estudio y debate sobre las “Llamaradas de precios de los alimentos: repercusiones sociales y económicas” en el que se analizará el incremento de los costes de los alimentos y sus consecuencias en la población y el sistema económico. El acto tendrá lugar en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de Madrid. La temática de la jornada está dividida en cuatro bloques que versarán sobre: volatilidad de los precios de los alimentos en los mercados internacionales; la producción de alimentos vegetales: situación actual y perspectivas a medio plazo; la producción de alimentos animales: situación actual y perspectivas a medio

Cultivos tolerantes a la sequía, una gran oportunidad ante el cambio climático

Con motivo del día mundial de la lucha contra la desertificación y la sequía, Fundación Antama quiere recordar que la disponibilidad de agua es, a día de hoy, uno de los principales retos a los que se enfrenta la producción agrícola, una situación que, según las previsiones, se agravará en los próximos años. A esto hay que sumarle que la población mundial superará los 9.000 millones de personas en 2050 y que necesitaremos que la producción de alimentos se incremente un 70%  para alimentar a todos los habitantes. A día de hoy el riego de cultivos representa el 70% del consumo total de agua dulce del mundo, una cifra que en países en vías de desarrollo supera incluso el 95%

Científicos coreanos desarrollan patata transgénica resistente a sequía

Un equipo científico de la Administración para el Desarrollo Rural de Corea ha desarrollado una nueva patata transgénica resistente a sequía. Esta nueva variedad ha sido modificada con el gen myb, mecanismo encargado de que la planta transpire menos reduciendo así la pérdida de agua de la misma. La patata silvestre es muy vulnerable al clima y a los desastres naturales, y su cultivo puede ser dañado con facilidad por motivos climatológicos. Por ello, esta nueva variedad de patata transgénica es un gran avance ya que promete un gran beneficio económico y medioambiental. Un avance que podría también contribuir a generar más alimentos de forma eficiente y sostenible, un cultivo más productivo y fácil para el agricultor. El cambio climático