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Biotecnología

Biotecnología en el día a día: Producción de insulina

La insulina humana es una proteína compuesta por 51 aminoácidos con un peso molecular de 5808 Da, que es producida por las células β del páncreas, y juega un rol esencial en la regulación del metabolismo de glúcidos y grasas. Se sintetiza como preproinsulina y se dirige por un péptido señal que lleva incorporado en su secuencia al retículo endoplasmático. Al llegar a este se corta el péptido señal y se tiene la proinsulina. En el retículo endoplasmático la proinsulina adquiere su configuración nativa gracias a un adecuado plegamiento y presenta tres puentes disulfuro. La proinsulina sigue la red del trans-Golgi, donde es procesada por una serie de endopeptidasas conocidas como prohormona-convertasas (PC1 y PC2), y exoproteasas carboxipeptidasas E. Las endopeptidasas

Investigadores españoles identifican un nuevo método para prevenir la infección por patógenos en plantas

Un estudio publicado recientemente presenta un nuevo método para prevenir la infección por patógenos en plantas utilizando parches híbridos de celulosa bacteriana y nanopartículas de plata. Se trata de parches de biopolímeros antibacterianos que protegen y curan las heridas de las plantas. El estudio es el resultado del trabajo colaborativo entre dos grupos de investigación del ICMAB y del CRAG, ambos Centros de Excelencia Severo Ochoa en el Campus de la Universidad Autónoma de Barcelona. Las plantas, al igual que los humanos, también pueden sufrir heridas. Estas heridas pueden ser causadas por diversos agentes, como el mal tiempo, los depredadores (herbívoros, insectos) o los humanos (poda, injerto), entre otros, y representan una apertura de las capas protectoras externas de las

La Semana Europea de la Biotecnología 2019 tendrá lugar del 23 al 29 de septiembre

La Semana Europea de la Biotecnología 2019 ya tiene fecha, tendrá lugar del 23 al 29 de septiembre. Es un programa anual de eventos destinados a crear conciencia sobre el valor y los beneficios de la biotecnología en toda la Unión Europea La Biotecnología es una de las principales tecnologías habilitadoras de la Unión Europea, que ofrece empleos de alto valor, crecimiento y soluciones para llevar una vida más larga, más saludable y más sostenible. La primera Semana Europea de la Biotecnología tuvo lugar en 2013 para conmemorar el 60 aniversario del descubrimiento de la estructura del ADN, elemento que queda reflejado en el logotipo de la conocida en inglés como la European Biotech Week (#BiotechWeek). «La biotecnología ha beneficiado

Desarollan yuca biofortificada en hierro para luchar contra la anemia

La anemia por deficiencia de hierro afecta el sistema inmunológico de los niños causando un retraso en el crecimiento y un desarrollo cognitivo limitado. Una de las estrategias para combatir este problema de salud es la biofortificación de alimentos básicos a través de herramientas biotecnológicas. Según ha informado Nature Biotechnology, el investigador Narayanan Narayanan del Centro de Ciencia de Plantas Donald Danforth (Estados Unidos) y sus colegas han desarrollado yuca biofortificada con niveles más altos de hierro. Los investigadores sobreexpresaron el transportador de hierro vacuolar V1T1 de Arabidopsis thaliana  en yuca, lo que condujo a la acumulación de hierro en la raíz de almacenamiento que fue de 3 a 7 veces más alta que los niveles de hierro en el control

PGED, la nueva base de datos de edición de genes vegetales por CRISPR

Las herramientas de edición de genes desarrolladas recientemente, como CRISPR-Cas, permiten a los científicos de plantas descubrir las funciones de innumerables genes vegetales. Estos estudios podrían llevar a la creación de cultivos con rasgos mejorados, como una mayor resistencia a las enfermedades o un mayor rendimiento. Aunque antes los investigadores necesitan tener una forma útil y viable de hacer un seguimiento de los resultados que se están obteniendo en esta línea en investigaciones de todo el mundo. Los investigadores del Instituto Boyce Thompson (Nueva York, Estados Unidos) han desarrollado la Base de Datos de Edición del Genoma Vegetal (PGED, por sus siglas en inglés) para realizar un seguimiento de los datos, cada vez mayores, de los estudios realizados con las

Desarrollan con CRISPR variedades de bananas resistentes al virus de la raya

Utilizando la herramienta de edición de genes CRISPR, un equipo de científicos del Instituto Internacional de Agricultura Tropical (IITA, por sus siglas en inglés) ha anunciado que han desarrollado variedades de bananos y plátanos que son resistentes al virus de la raya del banano, conocido como BSV. Este virus está obstaculizando la producción de este cultivo en África y amenazando la seguridad alimentaria y los ingresos de millones de agricultores. La raya del banano funciona mediante la integración de su ADN en el genoma B del banano y del plátano. Cuando las plantas están estresadas, el ADN viral produce partículas virales funcionales que en última instancia causan síntomas de enfermedad. Por lo tanto, las principales epidemias de BSV no se