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Biotecnología

Encuentran genes que podrían salvar a los fresnos del ataque de una plaga mortal

Un equipo de investigación internacional ha identificado genes candidatos que podrían ayudar a proteger los fresnos del barrenador esmeralda del fresno (EAB), una plaga mortal que se espera que mate miles de millones de árboles en todo el mundo. Investigadores de la Universidad Queen Mary de Londres y del Royal Botanic Gardens, secuenciaron los genomas de 22 especies de fresnos (Fraxinus) de todo el mundo para generar la información que podrían usar para analizar cómo se relacionan las diferentes especies entre sí. Los colaboradores del Servicio Forestal del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Ohio probaron la resistencia de más de 20 especies de fresnos al EAB al incubar huevos unidos a la corteza de los árboles y

Estudio pone fin al intenso debate científico sobre el origen del cacahuete

En 2019, investigadores de la Universidad de Australia Occidental, del Instituto Internacional de Investigación de Cultivos para los Trópicos Semiáridos (ICRISAT) y de la Universidad de Agricultura y Silvicultura de Fujian  secuenciaron el complejo genoma del cacahuete. Al mismo tiempo, investigadores de la Iniciativa Internacional del Genoma del Cacahuete también hicieron un gran avance en la secuenciación de su genoma genoma. Poco después de que los dos resultados se publicaron en el mismo número de Nature Genetics, surgió un intenso debate científico debido a una diferencia en los hallazgos y la divergencia sobre la línea de tiempo de cuándo se originó el cacahuete. El cacahuete cultivado se originó a partir de la hibridación de dos ancestros salvajes, lo que le

Identifican los genes de la planta que determinan cuándo se produce la floración

Investigadores de la Universidad alemana Martin Luther Halle-Wittenberg (MLU) han identificado dos genes que son clave para que la planta sepa cuándo florecer. Los investigadores demostraron que los genes ELF3 y GI controlan el reloj interno de las plantas que monitorea la duración de la luz del día y determinan cuándo es el momento adecuado para florecer. En este estudio, el equipo de investigación de MLU quería comprender qué genes controlan el reloj interno de una planta, lo que influye en el proceso de floración. Lo hicieron investigando dos genes que ya se sabía que desempeñaban un papel crucial en el reloj circadiano: ELF3 y GI. Los dos genes se han estudiado por separado, pero los investigadores querían comprender cómo

El té verde: las catequinas como principales flavonoides

Las catequinas ingeridas a partir del té verde provienen de hojas jóvenes no fermentadas y dejan brotes de C. sinensis (L.) Kuntze (planta de té). Las catequinas son polifenoles que se metabolizan por el ser humano mediante diferentes metabolitos en el plasma, tras su ingesta contribuyen a efectos biológicos beneficiosos. La O-metilación del grupo catecol de las catequinas puede presentar un efecto beneficioso sobre las propiedades antioxidantes y depuradoras. Se ha tratado de comprender los mecanismos involucrados en los efectos biológicos atribuidos a la ingesta de flavonoides. Los extractos de té verde son ingredientes utilizados en complementos alimenticios. Su uso no está regulado de forma explícita en la normativa comunitaria (Reglamento 1925/2006), ni española (RD 1487/2009 y 130/2018). La evaluación

AP-Waste: Lombrices para degradar plásticos agrícolas

España es uno de los principales consumidores europeos de plásticos agrícolas. Tenemos un consumo anual de 220.000 toneladas, y alrededor del 79% de los residuos se acumulan en el suelo (suelo productivo y entorno natural cercano). En lo que respecta a la agricultura española, podemos distinguir tres clases principales de plástico que más se utilizan, y que son los que más preocupan en cuanto a su impacto. Los principales son los plásticos de techo de invernaderos, los plásticos de acolchado (de suelo,  túneles, etc.) y los utilizados para el envasado en empresas de procesamiento y ventas. Debido a la complejidad de su posterior eliminación y gestión, solo se recicla alrededor del 9% de los plásticos. Además, el 12% de los plásticos

El TÉ: subtipos, composición química, zonas de cultivo, países productores y beneficios

El té se obtiene de las hojas de Camellia sinensis (L.) Kuntze. Se puede clasificar en cuatro subtipos diferentes: té verde, té negro, té blanco y té oolong. El té verde es producido sin fermentación, lo que impide la oxidación de componentes polifenólicos, siendo la mayoría de los polifenoles en el té verde las catequinas. El té blanco es producido a partir de una fermentación mínima con nuevos brotes y hojas jóvenes, cosechadas solo una vez cada año en la primavera. El té negro es producido mediante fermentación, asegurando un alto grado de oxidación aeróbica catalizada enzimáticamente de polifenoles posteriormente seguida de condensaciones químicas. El té oolong es un tipo de té semifermentado, en el que los polifenoles se oxidan