Biotecnología

Análisis estadísticos concluyen que hay equivalencia composicional entre arroz convencional y Bt

Investigadores de la República de Corea han documentado que el arroz Bt tiene una composición equivalente a su homólogo no Bt. Lo han documentado mediante el uso de cuatro análisis estadísticos diferentes. Esto significa que los contenidos de nutrientes y antinutrientes de ambos cultivos no difieren entre sí. Se encontró que los factores ambientales influyen en la variabilidad de los componentes del arroz más que los factores genéticos. Además de concluir que el arroz Bt es composicionalmente equivalente a las variedades de arroz que no son Bt, los investigadores también vieron que el enfoque multivariado era un método poderoso para proporcionar evaluaciones significativas entre los dos cultivos. Los análisis multivariados utilizados fueron: Análisis de variabilidad porcentual Análisis de similitudes (ANOISM)

Estrategia para la Biodiversidad 2030: Conservación del suelo

Uno de los objetivos de la Estrategia europea para la Biodiversidad 2030 es la “gestión sostenible de los suelos agrarios”.  El texto resalta la importancia del suelo para la producción de alimentos, un recurso no renovable que está amenazado cada vez más tanto por el cambio climático como por la demanda creciente de alimentos. Por ello, la Estrategia apuesta por prácticas agrícolas sostenibles que ayuden a “proteger la fertilidad del suelo, reducir la erosión y aumentar su materia orgánica”. Ante este reto la Estrategia para la Biodiversidad 2030 solo marca un objetivo: que el 25% de las tierras agrarias se dediquen a la agricultura ecológica. Una medida que excluye la apuesta por cualquier otro modelo agrario sostenible. Los retos que

WEBINAR ‘El sector primario ante la Estrategia para la Biodiversidad 2030’ [25-03-21]

Este mes de marzo estamos analizado las claves de la Estrategia europea para la Biodiversidad 2030. Para completar el análisis, el próximo 25 de marzo de 2021 (17.00 horas) celebraremos un webinar abierto en el que expertos analizarán lo que supone esta estrategia para el sector primario. El evento será retransmitido de forma abierta desde nuestro canal de Youtube. Toda la información en el programa que incluimos a continuación.

Identifican la genética que hay detás de un patógeno mortal de la avena

Un equipo de investigación internacional de la Universidad de Cornell, la Universidad de Australia Occidental y la Universidad Nacional de Australia ha identificado los mecanismos genéticos que permiten la producción de una toxina mortal llamada Victorina, el agente que causó el tizón Victoria de la avena, una enfermedad que acabó con los cultivos de avena en los Estados Unidos en 1940.  El tizón de Victoria es causado por el hongo Cochliobolus victoriae, que produce la toxina Victorina, pero hasta ahora nadie ha descubierto los genes y mecanismos involucrados. La mayoría de las toxinas fúngicas son sintetizadas por enzimas grandes y multifuncionales, y los péptidos pequeños creados por estas enzimas incluyen tanto toxinas como medicamentos, como el antibiótico penicilina. Pero los

Científicos impulsan la absorción de zinc en Arabidopsis para ayudar a aliviar la desnutrición

Un grupo internacional de expertos dirigido por la Universidad de Copenhague en Dinamarca ha descubierto cómo regular el zinc en las plantas. El zinc es uno de los micronutrientes esenciales para plantas y animales debido a sus funciones vitales en muchas proteínas. La deficiencia de zinc afecta a aproximadamente 2.000 millones de personas en todo el mundo, principalmente a aquellas que siguen dietas basadas en plantas que dependen de cultivos de suelos que carecen de zinc. Por todo esto, los investigadores buscaron formas de aumentar la absorción de zinc de las plantas utilizando la planta modelo Arabidopsis. Identificaron dos proteínas (bZIP19 y bZIP23) de Arabidopsis que funcionan como sensores de zinc y analizaron la capacidad de la planta para absorber

Un nuevo libro analiza la percepción social sobre los cultivos modificados genéticamente

Jennifer Thomson, Profesora Emérita de Microbiología en el Departamento de Biología Celular y Molecular de la Universidad de Ciudad del Cabo en Sudáfrica, acaba de publicar el libro ‘GM Crops and the Global Divide’, un texto que explora las actitudes globales hacia los cultivos modificados genéticamente (MG) o transgénicos y que profundiza en las razones que hay detrás de los sentimientos negativos. Los cultivos MG se cultivan comercialmente desde 1996. Desde entonces, más de 70 países han adoptado estos cultivos, ya sea sembrándolos o importándolos. En 2019, hasta 17 millones de agricultores, el 95% de los cuales provienen de países en desarrollo, sembraron 190,4 millones de hectáreas de cultivos transgénicos. Las principales organizaciones científicas y numerosos artículos revisados ​​por pares

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