Investigación

Por primera vez, investigadores de la Universidad McGill de Canadá han utilizado con éxito la tecnología de edición genética CRISPR-Cas9 para mejorar el crecimiento y el contenido de fibra de la avena (Avena sativa L.). Este avance aborda barreras históricas en el mejoramiento genético de la avena y abre nuevas oportunidades para mejorar sus características. En este estudio, los investigadores utilizaron CRISPR-Cas9 para dirigirse a tres genes: AsTLP8, AsVRN3 y AsVRN3D. La eficiencia de la edición génica se validó mediante secuenciación de nueva generación (NGS), secuenciación de Sanger y ensayos CAPS. Las líneas genéticamente editadas se cultivaron y observaron para determinar cómo la técnica afectaba su crecimiento y características. Los investigadores también analizaron si las ediciones se transmitían a la siguiente generación de plantas. El sistema

Investigadores de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas han informado sobre la resistencia al tizón tardío en patatas ( Solanum tuberosum L.) portadoras de genes de resistencia de un pariente silvestre, la solanácea americana ( Solanum americanum ). Sus hallazgos se publicaron en GM Crops & Food. La patata es uno de los cultivos más importantes del mundo, pero los campos de cultivo pueden verse gravemente dañados por el tizón tardío. Esta plaga es causada por el patógeno Phytophthora infestans, lo que puede generar importantes problemas económicos para los productores. Los métodos de control actuales se basan principalmente en el uso de fungicidas, que enfrentan crecientes preocupaciones regulatorias y ambientales. Por lo tanto, una de las técnicas más adecuadas que utilizan los investigadores es el desarrollo

El arroz es el segundo cultivo más producido del mundo, generando anualmente más de 72 millones de toneladas de salvado de arroz. Este salvado, la capa exterior que se elimina durante el proceso de pulido del arroz blanco destinado al consumo humano, es un subproducto agrícola que se suele utilizar en aplicaciones de bajo valor añadido, como la alimentación animal. Sin embargo, un equipo de investigación del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA) del CSIC, organismo adscrito al Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, ha comprobado que este residuo, abundante y poco valorizado, puede convertirse en una fuente sostenible y económica para la producción de enzimas industriales con aplicaciones en la industria alimentaria o la farmacéutica mediante el