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Un grupo de expertos de la Universidad de Radboud en los Países Bajos ha documentado que informar a las personas sobre el consenso científico que se opone a sus falsas creencias, especialmente sobre los alimentos modificados modificados genéticamente (MG), corrige esas creencias y ayuda a desmontar informaciones erróneas sobre riesgos infundados sobre estos alimentos transgénicos. Los investigadores estaban decididos a investigar si ayudar a las personas a comprender e identificar el consenso científico podría ayudar a cambiar sus creencias y llevarlas a una mejor comprensión científica. Utilizaron una plataforma en línea para seleccionar a 1.500 participantes de los Estados Unidos que con una percepción inicial de que los alimentos transgénicos son peores para la salud de una persona que los alimentos

La percepción y actitudes de los consumidores hacia los organismos genéticamente modificados (OMGs) y sus productos es un tema de continuo estudio que ayuda a entender las preocupaciones sobre la salud, el medio ambiente y la seguridad alimentaria. Uno de estos últimos estudios, refleja que la preocupación de los consumidores en torno a los OMGs disminuye significativamente cuando reciben información basada en ciencia y proveniente de una organización o institución de confianza. El estudio involucró a 500 adultos estadounidenses. Fueron encuestados sobre sus comportamientos generales de alimentación y compra, su conocimiento y actitudes hacia los OMGs y su opinión sobre ellos antes y después de la exposición a una declaración basada en la ciencia. Los encuestados fueron expuestos a declaraciones

Investigadores de India y Canadá han documentado las tendencias vinculadas  las políticas y la aceptación del consumidor a los alimentos modificados genéticamente. Para ello han analizado cientos de publicaciones en los últimos 20 años, llegando a la conclusión de que la percepción del consumidor se ve afectada por factores como las decisiones gubernamentales, la forma en que se comunican los beneficios y los medios de comunicación. Se analizaron bibliográficamente un total de 543 artículos de revistas de 1981 a 2021 utilizando la base de datos Web of Science y las herramientas de software de visualización BibExcel y VOSviewer para utilizar la búsqueda de base temática de frases relacionadas con la preferencia y percepción de alimentos transgénicos. El objetivo fue mapear