
José Ignacio Cubero: “Si encuentra un producto MG en el supermercado, cómprelo”
La Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) celebra durante los días 4, 5 y 6 de agosto en Santander el curso ‘Oportunidad y desafíos de la moderna biotecnología: aplicaciones en agricultura, alimentación y salud’, enmarcado dentro de los cursos de verano del centro universitario. Un seminario en el que se recorrerán los factores clave de la biotecnología agraria, alimentaria y de salud de la mano de expertos en la materia. En su primera jornada, José Ignacio Cubero (Catedrático de Genética y Mejora de Plantas de la ETSIAM – Universidad de Córdoba) trató los ‘Principales hitos en agrobiotecnología’ recorriendo los distintos avances de la humanidad en la domesticación de los plantas desde sus inicios hasta la moderna biotecnología, destacando que “la biotecnología




