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Gemma del Caño: «Las noticias falsas se difunden un 70% más rápido que las reales»

En el marco de la segunda edición del Foro Innagrotables, celebrada por el Grupo Editorial Agrícola ayer en Madrid, la farmacéutica y divulgadora Gemma del Caño, especializada en biotecnología e innovación, abordó la problemática de los falsos mitos en alimentación que en los últimos tiempos se infiltran con mayor facilidad en medios de comunicación y redes sociales. “Tenemos los alimentos más seguros de la historia”, afirmó del Caño, pero paradójicamente, “en la época en la que más información tenemos, más desinformados estamos”. La divulgadora, que enumeró varios ejemplos de bulos difundidos en medios y redes sociales, animó al sector a luchar contra ellos y, paralelamente, a “comunicar, contar, informar sobre lo bien que lo hacemos en el sector”. Explicó que

Cómo trabaja la Oficina Española de Variedades Vegetales certificando las semillas comercializadas

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha lanzado una campaña de comunicación para informar del valor de la semilla certificada y explicar el trabajo de la Oficina Española de Variedades Vegetales (OEVV) en la certificación de las semillas. En la cadena alimentaria europea la semilla es el primer eslabón, un elemento clave para conseguir mayores rendimientos utilizando menos insumos. El libre comercio es uno de los principios básicos de la Unión Europea (UE), por ello el control y la certificación de semillas debe ajustarse en cada Estado miembro a una legislación común. En el acto de presentación de la campaña del MAPA, representantes del Ministerio han explicado cómo actúa la OEVV en la certificación de semillas a nivel

Expertos exigen que la UE no regule las nuevas técnicas de edición genética bajo la normativa actual de OMGs

La Fundación Foro Agrario y la Fundación Antama celebró ayer en Madrid una jornada de debate para analizar con expertos el valor de las nuevas herramientas biotecnológicas para el sistema agroalimentario europeo. En el encuentro se rechazó unánimemente la decisión del Tribunal de Justicia europeo (TJUE) que considera los organismos obtenidos por mutagénesis como un organismo modificado genéticamente (OMG), incluyéndolos en la actual normativa sobre transgénicos. Los ponentes resaltaron que esta decisión supondrá el bloqueo del desarrollo de las nuevas técnicas de edición genómica en Europa y que es necesario contar con una regulación con base científica que no limite el avance de la innovación y que no frene la competitividad. Durante la inauguración de la jornada, Esther Esteban Rodrigo,

¿Es posible un sistema agroalimentario que responda a los retos del siglo XXI sin biotecnología? [03-12-18, Madrid]

El uso de las nuevas herramientas biotecnológicas ya operativas y de los nuevos desarrollos que se produzcan, junto con otras tecnologías como el bigdata o la robótica son necesarias para afrontar los retos que el sistema agroalimentario debe acometer, principalmente la adaptación y lucha contra el cambio climático y la creciente demanda de alimentos y materias primas para una humanidad que alcanzará los 9.000 millones de personas a mitad del presente siglo. Y ello, sin renunciar a los niveles de seguridad a los que estamos acostumbrados los consumidores. Las limitaciones o facilidades que se deriven de la regulación del uso de las nuevas herramientas biotecnológicas serán determinantes en el proceso de mejora que el sistema agroalimentario europeo necesita, así como

Éxito de la Semana Europea de la Biotecnología 2018: más de 130 eventos en 18 países

La Semana Europea de la Biotecnología cobró mayor impulso en 2018 con 136 eventos que tuvieron lugar este año en 18 países donde se reunieron para celebrar los beneficios de la biotecnología. Los eventos atrajeron a una amplia gama de participantes, desde investigadores y profesionales hasta estudiantes y curiosos de muy diversas edades. Las actividades programadas a lo largo de la semana fueron tan diversas como los propios organizadores. Incluyeron conferencias, talleres, visitas a laboratorios, exposiciones y jornadas de puertas abiertas con empresas, institutos de investigación y museos.  En Bruselas, EuropaBio organizó durante toda la semana una exposición a pie de calle en la que se destacaba el papel de la biotecnología en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo

Expertos analizan en Fruit Attraction las tecnologías claves para la agricultura del futuro

En el marco de Fruit Attraction 2018, que se celebra del 23 al 25 de octubre en Madrid, BIOVEGEN organizó en el día de ayer un coloquio en el que expertos nacionales analizaron las tecnologías claves para la agricultura del futuro. Un foro en el que se resaltó el valor de las tecnologías para que el sector agroalimentario pueda hacer frente a los retos que presenta el cambio climático y la demanda creciente de alimentos. También se señaló la importancia de que las regulaciones agroalimentarias europeas se basen en la ciencia y la necesidad de mejorar la transferencia tecnológica en España. Reflexiones de un sector sobre el que todo el mundo coincide que su mayor reto es desarrollar tecnologías para

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