
Gemma del Caño: «Las noticias falsas se difunden un 70% más rápido que las reales»
En el marco de la segunda edición del Foro Innagrotables, celebrada por el Grupo Editorial Agrícola ayer en Madrid, la farmacéutica y divulgadora Gemma del Caño, especializada en biotecnología e innovación, abordó la problemática de los falsos mitos en alimentación que en los últimos tiempos se infiltran con mayor facilidad en medios de comunicación y redes sociales. “Tenemos los alimentos más seguros de la historia”, afirmó del Caño, pero paradójicamente, “en la época en la que más información tenemos, más desinformados estamos”. La divulgadora, que enumeró varios ejemplos de bulos difundidos en medios y redes sociales, animó al sector a luchar contra ellos y, paralelamente, a “comunicar, contar, informar sobre lo bien que lo hacemos en el sector”. Explicó que




