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F. Antama

Investigadores alemanes decodifican el genoma de la patata

Investigadores de la Universidad Ludwig Maximilian de Múnich y del Instituto Max Planck para la Investigación en Fitomejoramiento de Colonia en Alemania han descifrado por primera vez el genoma completo de la patata. Los investigadores, dirigidos por el genetista Korbinian Schneeberger del Instituto Max Planck, han logrado ensamblar el primer genoma completo de la patata, un avance que allana el camino para cultivar nuevas variedades mejoradas. «Las patatas se están convirtiendo cada vez más en parte de la nutrición básica en todo el mundo», explica Schneeberger. Además explicó que incluso en países asiáticos como China, donde el arroz es el alimento básico tradicional, la patata está ganando terreno. Este nuevo conocimiento puede respaldar el mejoramiento basado en el genoma de

Lo que debes saber sobre Biotecnología industrial: claves, desarrollos y comunicación

La Asociación de Comunicadores de Biotecnología y SEBIOT celebró ayer, 10 de marzo de 2022, una sesión divulgativa virtual sobre Biotecnología Industrial aplicada a la alimentación. Un encuentro con la participación de profesionales del sector en la que analizaron las calves de la biotecnología blanca aplicada a la alimentación y su comunicación a la sociedad. Francisco Valero, catedrático en el Departamento de ingeniería Química, Biológica y Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona, fue el encargado de arrancar el evento presentando este color de la biotecnología. Valero definió la Biotecnología Industrial como «la gama que se dedica a la producción industrial de productos biológicos a partir de microorganismos para producir productos que en principio son más fácilmente degradables, que requieren

Informe resalta que los impactos del cambio climático son irreversibles y afectan a miles de millones de vidas

El último informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático (IPCC) de las Naciones Unidas ha revelado que, a pesar de los esfuerzos por reducir los riesgos, el cambio climático inducido por el hombre está provocando perturbaciones peligrosas y generalizadas en la naturaleza y está afectando a la vida de miles de millones de personas en todo el mundo. Las personas y los ecosistemas menos capaces de hacer frente son los precisamente los más afectados, según explican los científicos en el informe del IPCC. Hoesung Lee, presidente del IPCC, explica que este nuevo informe es una terrible advertencia sobre las consecuencias de la inacción. El mundo se enfrenta a múltiples peligros climáticos inevitables durante las próximas dos décadas con un

La crisis de Ucrania evidencia la necesidad de encontrar soluciones para la seguridad alimentaria internacional

Ucrania es el granero del mundo, clasificado en 2022 como el quinto mayor exportador de trigo a nivel mundial. La invasión que está sufriendo Ucrania y las perturbaciones económicas a largo plazo que sufrirá el país, existe la posibilidad de que se produzca otra ronda de turbulencias internacionales vinculadas a los precios de los cereales básicos. El trigo es un cultivo básico y es esencial para la seguridad alimentaria, ya que lo consumen más de 2.500 millones de personas en todo el mundo. Muchos países consumidores de trigo dependen de las importaciones globales para satisfacer la demanda, lo que provoca una vulnerabilidad significativa en el suministro de alimentos, aumentando los riesgos humanitarios asociados. En 2019, el trigo ucraniano se exportó

Canadá aprueba una vacuna de origen vegetal contra la COVID-19

La compañía biofarmacéutica Medicago junto a GlaxoSmithKline han recibido la aprobación por parte de la agencia se seguridad canadiense para comercializar una vacuna contra la COVID-19 de origen vegetal. Se trata de COVIFENZ, que utiliza tecnología de partículas similares al coronavirus (CoVLP). Las VLP son moléculas que se parecen mucho a los virus pero que no contienen ningún material genético viral, por lo que no son infecciosas. COVIFENZ está compuesta por glicoproteína de espiga recombinante expresada como partículas similares a virus (VLP) coadministrada con el adyuvante pandémico de GSK. El régimen de vacunación con COVIFENZ requiere dos dosis administradas por vía intramuscular con 21 días de diferencia. La vacuna se almacena entre 2°C y 8°C. El antígeno COVIFENZ se fabricará

Lanzan nuevo informe sobre biotecnología y variedades vegetales

El Observatorio Tecnológico de la Plataforma Tierra  (Cajamar), con la colaboración de BIOVEGEN, ha lanzado el informe ‘Biotecnología y variedades vegetales’. Un documento que busca introducir al lector en el mundo de la mejora vegetal desde sus inicios hasta la actualidad. El documento analiza la evolución de las herramientas y tecnologías usadas tanto en mejora genética convencional como en ingeniería genética. Además, incluye un ranking de empresas líderes del sector en el mercado global y un catálogo de proyectos de I+D actualmente en desarrollo. El documento destaca que la agricultura actual debe adaptarse a las necesidades y exigencias del mundo globalizado en el que vivimos. Cada vez se exige una agricultura más productiva, que responda a las demandas de una población en constante crecimiento,

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