F. Antama

Hoy se ha publicado un estudio titulado ‘Long term toxicity of a Roundup herbicide and a Roundup-tolerant genetically modified maize’ en la revista ‘Food and Chemical Toxicology’ cuestionando la seguridad del maíz modificado genéticamente. Según afirma la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) en nota de prensa, la industria biotecnológica vegetal está comprometida con los estándares más altos de examen y seguridad sobre sus productos, y conviene recordarlo. A continuación se resumen todas esas cuestiones de seguridad respaldadas científicamente relativas a los alimentos y piensos biotecnológicos: Este estudio no es el primero que ha evaluado los efectos en la salud a largo plazo de organismos modificados genéticamente (OMGs). Estudios anteriores avalados por la comunidad científica han usado roedores y otros animales

Investigadores de la Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (Embrapa) ha completado el mapa del genoma del café. El trabajo, que fue iniciado en 2007, tenía como objetivo identificar los más de 30.000 genes que tiene la planta. Según explican los científicos uno de esos genes tiene la capacidad de conferir resistencia a sequía. Según informa ArgenBio, las plantas modelo transformadas con este gen consiguieron resistir hasta 40 días sin agua, mientras que las plantas control que no recibieron el gen murieron después de los 15 días. Este descubrimiento puede garantizar la productividad agrícola durante los períodos de sequía en el país. El próximo paso es probar el mismo gen en otros cultivos, como la caña de azúcar, el maíz, la

Investigadores del Rothamsted Research (Reino Unido) estudian genes de organismos marinos que producen el Omega 3 para utilizarlos en los cultivos. De acuerdo con Maurice Moloney, Director de Rothamsted Research, uno de los centros más importantes en el estudio de las plantas, “los ácidos grasos Omega 3 son importantes en nuestra dieta porque nos protegen de las enfermedades coronarias y proporcionan nutrientes para las madres lactantes”. Según recoge Agro-Bio, Moloney enfatizó en que si se utilizan genes adecuados de organismos marinos en semillas oleaginosas y linazas, se mejoraría el contenido de ácidos grasos Omega 3 en la dieta humana, al tiempo que se aliviaría la presión pesquera sobre unas poblaciones de peces en declive. “Nuestra propuesta para resolver el problema

La Asociación Médica Americana (AMA), a través de un comunicado oficial, declaró el pasado 21 de junio que no hay justificación científica para el etiquetado especial de los alimentos derivados de plantas modificadas genéticamente. La asociación se opone explícitamente a la obligación de etiquetado de alimentos transgénicos. Según recoge Agro-Bio, en dicha declaración la AMA manifiesta que el etiquetado “debe seguir siendo un fundamento científico guiado por las características de la planta o el animal, su uso previsto y el medio en el que se va a introducir, no por el método utilizado para producirlo”. Se defiende por tanto que es menos importante si una planta o un animal se alteró por mejoramiento convencional o ingeniería genética que el potencial