F. Antama

Estudio rastrea la evolución de la domesticación del maíz en América del Sur

Un nuevo estudio dirigido por Logan Kistler (Museo Nacional de Historia Natural Smithsonian, Estados Unidos) ha revelado que si bien el maíz se originó en México con la domesticación del teosinte de pasto antiguo, la trayectoria de la evolución del teosinte puede ser más compleja de lo que se pensaba. El estudio analizó los genomas de más de 100 variedades de maíz moderno y 11 plantas antiguas. Los investigadores descubrieron varios linajes distintos, cada uno con su propia relación única con el teosinte. Los resultados también revelaron que, aunque la domesticación del maíz comenzó con un solo grupo grande de genes en México, el grano se llevó a otro lugar antes de que se completara el proceso de domesticación. Según

Usan CRISPR-Cas9 para estudiar los genes del tomate relacionados con la maduración

El tomate es un cultivo nutritivo y económicamente importante que depende de la vida útil como cualidad comercial. La vida útil del tomate se ve afectada por el ablandamiento, que es importante en la maduración, el desarrollo del sabor, el almacenamiento de la fruta y la transportabilidad del cultivo. El suavizado está marcado por los cambios en las características de la cutícula y la pared celular. Para investigar las bases moleculares de esta característica en el tomate, el investigador Duoduo Wang de la Universidad de Nottingham en el Reino Unido y sus colegas utilizaron CRISPR-Cas9 para editar los genes PL, PG2a y TBG4, todos relacionados con la maduración de la fruta en el tomate. Los resultados mostraron que las plantas

Crean un mecanismo de detección de procedencia geográfica de las avellanas

Las avellanas han sido consumidas por los humanos desde la era mesolítica y hoy en día son la tercera nuez más cultivada, después de las almendras y las nueces. Las avellanas italianas alcanzan el precio más alto, seguidas por las de Turquía, Estados Unidos, Georgia y Azerbaiyán. Los consumidores a día de hoy están dispuestos a pagar más por mejores productos y se necesitan métodos de prueba para autenticar de manera confiable el país de origen. Estudios previos usaron técnicas analíticas de evaluación para perfilar químicamente las avellanas, pero se centraron en una pequeña región o en determinadas variedades. Thomas Hackl y sus colegas de la Universidad de Hamburgo en Alemania querían encontrar un método que pudiera identificar el origen

Detectan gen del algodón marrón que mejora la calidad de su fibra

La fibra de algodón de color marrón está aumentando en importancia porque omite el teñido y el blanqueo durante el procesamiento de textiles. Esta característica lo hace más sostenible que el algodón blanco y las fibras químicas. Sin embargo, los estudios han demostrado que el pigmento marrón está asociado con un bajo rendimiento y una baja calidad de la fibra. Por lo tanto, estudiar las bases bioquímicas y moleculares de la pigmentación es importante para mejorar el color, la productividad y la calidad de la fibra del algodón de fibra marrón y ampliar sus aplicaciones. El investigador Qian Yan de la Southwest University en China y sus colegas realizaron la expresión génica y los análisis de una versión de algodón

Identifican gen en el trigo que mejora la tolerancia al calor y a la sequía

La sequía y el estrés por calor afectan en gran medida el rendimiento del trigo y otros cultivos en todo el mundo. Por eso los genes que responden a estas tensiones son importantes en el desarrollo de plantas que pueden soportar tales entornos. En un estudio de expresión génica realizado por investigadores de la Universidad de Agricultura de China, identificaron que el gen TaPEPKR2 de la variedad de trigo TAM107 responde al estrés por calor y sequía y que se encuentra en el cromosoma número 5B del trigo. En un estudio posterior, el mismo grupo de investigadores transfirió el gen a otro cultivo de trigo Liaochun10 y a Arabidopsis a través de la transformación genética mediada por Agrobacterium. Este paso

Informe resalta el papel de los OMGs y la edición genética para alimentar a una población creciente

Nuevo informe titulado ‘Creating a Sustainable Food Future’, lanzado por el Instituto de Recursos Mundiales (WRI, por sus siglas en inglés), analiza las opciones de alimentar a los casi 10.000 millones de personas que habitarán el planeta en 2050, momento en el que la demanda de alimentos aumentará en más del 50%, con una caída en los productos de origen animal estimada en un 70%. El informe señala que el mundo debe impulsar la producción de alimentos en las tierras agrícolas existentes y que los organismos modificados genéticamente (OMGs) y la edición genética pueden ayudar a hacer más eficiente el mejoramiento de cultivos para aumentar los rendimientos. Según el informe, no hay evidencia de que los OMGs tengan efecto adverso alguno

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