F. Antama

‘Historia General de la Agricultura’ de José Ignacio Cubero analiza el arte de cultivar la tierra

El Ingeniero Agrónomo José Ignacio Cubero Salmerón acaba de publicar ‘Historia General de la Agricltura’, un libro que analiza el arte de cultivar la tierra, desde el Neolítico hasta la actualidad. Una obra de referencia de más de 800 páginas editado por ALMUZARA. Os hablamos un poco más de la obra. La Agricultura, desde el Neolítico, es el arte de cultivar la tierra. Hoy es la única ciencia capaz de llevarnos hasta el próximo siglo, y seguirá siendo nuestra fuente de sustento con cultivos y ganados que quizás hoy no podamos ni imaginar. Pero, ¿por qué y cómo hemos llegado a ser agricultores? ¿Qué sucedió? ¿Fue capricho, necesidad o regalo de los dioses? ¿Y por qué se domesticaron unas especies

Científicos internacionales publican la secuencia del genoma del trigo duro

Más de 60 científicos de siete países han publicado los resultados de su estudio que detalla la secuencia del genoma del trigo duro. Al comparar el trigo duro con su pariente silvestre, los investigadores pudieron examinar el orden y la estructura de sus genes. Más tarde pudieron observar el plano del gen que los lleva a identificar rápidamente qué genes son responsables de los diferentes rasgos específicos de plantas deseables. Según ha explicado uno de los científicos, la identificación de las firmas de ADN del gen es fundamental para la evolución y la reproducción del trigo duro, ya que ahora son capaces de comprender qué combinación de genes está impulsando una firma específica que debe enfocarse y mantenerse durante la

Secuencian el genoma del nogal europeo y de su pariente silvestre norteamericano

En un nuevo estudio dirigido por científicos estadounidenses de la Universidad de California, Davis, y del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) han utilizado un enfoque único para secuenciar el genoma del nogal europeo y de su pariente silvestre norteamericano. Se ha realizado haciendo uso de dos tecnologías de vanguardia: la secuenciación del ADN de lectura larga y el mapeo óptico. Se cree que las secuencias de ADN resultantes son las de mayor calidad nunca obtenidas de ningún árbol maderero perenne. Según Dan Kluepfel, científico del USDA e investigador principal del proyecto, se eligió cruzar el nogal europeo con el nogal negro silvestre de Texas debido a su resistencia nativa

La EFSA publica dictamen científico favorable para la comercialización de seis eventos de maíz modificado genéticamente

El Panel de Organismos Modificados Genéticamente (OMGs) de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha publicado la opinión científica sobre la seguridad de seis eventos de maíz modificado genéticamente: Bt11 × MIR162 × MIR604 × 1507 × 5307 × GA21 y sus subcombinaciones independientemente de su origen. El Panel de OGM ha evaluado previamente los seis eventos individuales y 22 de sus subcombinaciones y no identificó ningún problema de seguridad. No se identificaron datos nuevos sobre los eventos individuales o sus 22 combinaciones que podrían conducir a la modificación de las conclusiones originales sobre su seguridad. El Panel de OMGs de la EFSA concluye que el maíz de seis eventos es igual de seguro y nutricionalmente equivalente a su homólogo convencional. El ámbito

Identifican actividad genética asociada a la productividad del cultivo de maíz

Científicos estadounidenses del laboratorio Cold Spring Harbor (CSHL, por sus siglas en inglés) han identificado una relación entre el rendimiento de los cultivos en la planta de maíz y la actividad genética específica asociada con una de las vías metabólicas de la planta. El descubrimiento tiene implicaciones para el fitomejoramiento, lo que potencialmente abre la puerta a plantas de maíz cada vez más resistentes y de mayor rendimiento. Las mazorcas de maíz normalmente no se ramifican y forman una mazorca recta. Sin embargo, los mutantes de maíz que no tienen el gen RAMOSA3 terminan con ramificaciones de aspecto retorcido. El profesor David Jackson y su equipo han vinculado el gen RAMOSA3 a la ramificación, lo que puede afectar en los

El Foro Internacional del Arroz exige un enfoque basado en la ciencia para impulsar la investigación en Europa

Organizado por la Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA), el Foro Internacional del Arroz (International Rice Forum VLC) concluyó con una declaración conjunta en la que se exige un enfoque basado en la ciencia que impulse la investigación en la Unión Europea. El conocido como ‘Manifiesto Valencia’ también reclama agilizar la aprobación de materias activas y una apuesta firme para el desarrollo de nuevas variedades de arroz. La declaración del Foro Internacional del Arroz defiende el «desarrollo de nuevas variedades (de arroz) de mejor rendimiento, mejor adaptadas a las tendencias del mercado y resistentes a las plagas y enfermedades«. Además, exige un enfoque basado en la ciencia que impulse la investigación y la innovación, teniendo en cuenta la “necesidad de tener acceso

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