Publicaciones

‘Comer Sin Miedo’, de José Miguel Mulet, el cuarto libro de no-ficción más vendido de España

La última obra de José Miguel Mulet ‘Comer Sin Miedo’ se ha situado como el cuarto libro más vendido de no-ficción en España, según la lista elaborada por El Cultural de El Mundo. Una obra que analiza con base científica y en un lenguaje cotidiano los mitos de la alimentación del siglo XXI. Un libro que pretende ayudar al lector a detectar los mitos que se han creado en los últimos años en torno a la alimentación, y conocer la realidad de la calidad de los alimentos desde un punto de vista científico. Publicada por la editorial Destino (Grupo Planeta), el texto está tratado con humor sin perder la rigurosidad del mismo. Podéis ver el contenido de los capítulos en el post de

Guía de bolsillo sobre los cultivos MG y su regulación

La Fundación Antama, en colaboración con la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio), lanza la ‘Guía de bolsillo sobre los cultivos MG y su regulación’, un documento que ofrece una visión general de la experiencia global de la biotecnología agraria. Un documento de referencia destinado a políticos, periodistas y público en general interesado en conocer la realidad de los cultivos transgénicos en base a la práctica de los agricultores y a las evidencias científicas y económicas. >> Descarga ‘Guía de bolsillo sobre cultivos MG y su regulación’ << La guía ofrece los datos más relevantes para conocer de forma completa la implantación y apuesta de la biotecnología agraria tanto en la Unión Europea como a nivel internacional. Para complementar la información, el documento

Los mitos de la alimentación del siglo XXI en ‘Comer sin Miedo’, el nuevo libro de José Miguel Mulet

‘Comer sin Miedo’ es el título del segundo libro de José Miguel Mulet, una obra sobre los mitos de la alimentación del siglo XXI publicada por editorial Destino (Grupo Planeta) y que hoy ha salido a la venta. Un análisis con base científica de la información que llega a la sociedad sobre la comida, diferenciando entre los datos reales y los que son ficción. Un libro que pese a su rigurosidad no deja de lado la ironía construyendo un texto divertido y enriquecedor. José Miguel Mulet explica que ‘Comer sin Miedo’ busca «que tomemos conciencia de que en los países desarrollados tenemos la suerte de disfrutar de la comida a un precio más asequible y más segura que en cualquier

Nuevo manual para periodistas sobre la aplicación de la biotecnología en agricultura

El Consejo Argentino para la Información y el desarrollo de la Biotecnología (ArgenBio), la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA) y las Empresas de tecnología para la protección de los cultivos (CASAFE) han lazado el ‘Manual para periodistas’ sobre biotecnología agraria, una guía práctica que abordan los principales temas que envuelven a esta aplicación tecnológica. Un manual informativo que nace con el objetivo de brindar información a periodistas y representantes del sector acerca de las temáticas en las que cada institución que ha participado en su desarrollo trabaja a diario: biotecnología agraria, producción de semillas y productos fitonsanitarios. El manual está dividido en cinco secciones: biotecnología agraria, producción de semillas, protección de cultivos: productos fitosanitarios, uso responsable de productos y tecnologías,

‘Introducción a la mejora genética vegetal’, la obra que descubre los principios básicos del fitomejoramiento

La obra ‘Introducción al a mejora genética vegetal’ de José Ignacio Cubero ha publicado su tercera edición, una versión actualizada que descubre al lector los principios básicos del fitomejoramiento. Un libro de referencia destinado a estudiantes, profesionales y cualquier persona que esté interesada en los principios básicos de esta disciplina. Un texto de lectura fácil que ofrece en cada caso la explicación biológica con preferencia a los desarrollos matemáticos o al excesivo detalle en otros campos. La nueva edición aborda los fundamentos necesarios para la práctica de la mejora y sus métodos, abordados con amplias exposiciones sobre: repercusiones de la biotecnología, problemas de la protección de obtenciones vegetales, problemas de las patentes de organismos vivos, o el impacto en el

Fichas didácticas sobre los últimos 10 años de biotecnología agraria en Argentina

El Consejo Argentino para la Información y el Desarrollo de la Biotecnología (ArgenBio) ha publicado diez fichas que repasan los últimos 10 años de apuesta por la biotecnología agraria en el país. Un fichero que resume los hechos más importantes en la aplicación de la biotecnología en la agricultura y que hace un avance de lo que viene en un futuro próximo. Las fichas están diseñadas especialmente para periodistas, docentes, estudiantes, profesionales relacionados con el ámbito de la biotecnología y la agricultura, y para toda persona interesada en conocer cómo la agrobiotecnología se desarrolló y creció en los últimos años. Las diez fichas que ha lanzado ArgenBio son: Lo que pasó: 10 años de biotecnología agrícola La seguridad de los

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies