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Biotecnología

Curso verano UCM ‘EL RETO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA’ [20-22 julio 2022]

CURSOS DE VERANO UCM (El Escorial, MADRID) ‘EL RETO DE LA SOSTENIBILIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA’ 20, 21 y 22 de julio de 2022 El Pacto Verde Europeo establece la manera de convertir a Europa en el primer continente climáticamente neutro de aquí a 2050. Define una nueva estrategia de crecimiento sostenible e integrador para impulsar la economía, mejorar la salud y la calidad de vida de las personas, cuidar de la naturaleza y no dejar a nadie atrás. En este marco, la estrategia De la Granja a la Mesa es una pieza clave para la consecución de un sistema alimentario justo, saludable y respetuoso con el medio ambiente. La creación de un entorno alimentario favorable que facilite la elección

Desarrollan tomates con alta concentración en provitamina D3

Las provitaminas son sustancias orgánicas inactivas. Necesitan ser transformadas químicamente por el cuerpo para activarse, convirtiéndose en vitaminas aprovechables. Científicos del Centro John Innes (JIC) han utilizado CRISPR-Cas9 para cerrar una molécula en las plantas de tomate y aumentar la concentración de provitamina D3 en las frutas y las hojas. El estudio, publicado en Nature Plants, brinda una solución simple al creciente número de personas que sufren insuficiencia de vitamina D en todo el mundo. La vitamina D se produce naturalmente en el cuerpo humano después de que la piel se expone a la luz del sol, por lo que se la conoce como la vitamina del sol. Sin embargo, la principal fuente de precursores de vitamina D son los

India facilita la liberación de plantas editadas genéticamente sin ADN externo

Después de extensas deliberaciones de expertos en ingeniería genética, el gobierno de India publicó el pasado 17 de mayo de 2022 las pautas finales para la evaluación de seguridad de plantas editadas genéticamente. Según el memorando de la oficina publicado por el Departamento de Biotecnología, las pautas sirven como hoja de ruta. para el desarrollo y la aplicación sostenible de la edición genética, incluidas las vías regulatorias que se tomarán para la liberación de plantas que han sido editadas genéticamente Las pautas establecen que las plantas editadas genéticamente que no contengan ADN externo están exentas de la normativa propia de los organismos modificadas genéticamente (OMGs). Las nuevas directrices se basan en las recomendaciones del Departamento de Biotecnología del Ministerio de

La FAO apuesta por la ciencia y la innovación para transformar los sistemas agroalimentarios

El Director General de la FAO, Qu Dongyu, ha apostado por la ciencia y la innovación como uno de los instrumentos clave para transformar los sistemas agroalimentarios.  Lo ha hecho en la reunión ministerial sobre seguridad alimentaria mundial celebrada en las Naciones Unidas en Nueva York el pasado 18 de mayo de 2022 bajo el lema ‘Llamada a la acción sobre seguridad alimentaria mundial’.  Durante la reunión, Qu Dongyu hizo un llamamiento urgente a la acción para la transformación de los sistemas agroalimentarios, para hacerlos más inclusivos, económicamente viables y resistentes a múltiples impactos, así como para aumentar la producción reduciendo el impacto sobre el medio ambiente. Qu señaló que en marzo de 2022, el índice de precios de los

Identifican nuevo gen que puede aumentar el rendimiento del trigo

Científicos de la Universidad Estatal de Oklahoma (OSU) en Estados Unidos han descubierto que el gen TaCOL-B5 en las plantas de trigo puede mejorar el rendimiento en más del 10% y que es un excelente candidato para aprovechar al máximo la cosecha de este cultivo. El gen fue descubierto en el cultivo de trigo CLtr176 de México. Se descubrió que aumentaba en más de tres el número de espiguillas en una espiga de trigo, así como también aumentaba el número de retoños fértiles por planta. El gen también es raro, ya que solo se puede encontrar en aproximadamente el 2% de las especies de trigo en todo el mundo. Los investigadores pudieron clonar el gen TaCOL-B5 y colocarlo en el

Filipinas publica el marco regulatorio para las plantas editadas genéticamente

El Departamento de Agricultura de Filipinas (DA) ha publicado las reglas y procedimientos para la evaluación de productos obtenidos por las distintas técnicas de fitomejoramiento (PBI). Estas regulaciones brindan un proceso eficiente y basado en la ciencia para la evaluación de estos productos, además de permitir determinar si las plantas editadas genéticamente deben ser consideradas como organismos modificados genéticamente (OMGs). El Comité Nacional de Bioseguridad de Filipinas define las PBI como un nuevo conjunto de genómica molecular y técnicas celulares para el desarrollo específico y eficiente de variedades de nuevos cultivos mejoradas a través de técnicas precisas y más rápidas que los métodos convencionales. Diferencia entre transgénesis y edición genética El nuevo marco establece que los productos derivados del uso