“La crisis alimentaria mundial exige nuevas tecnologías agrícolas productivas y sostenibles”.
José María Sumpsi, subdirector general del Departamento de Cooperación Técnica de la FAO apostó por aumentar la productividad en la UE para hacer frente a la escasez de stocks alimentarios mundiales en una conferencia magistral organizada la Fundación Ramón Areces el pasado 19 de enero José María Sumpsi analizó en su charla las causas, consecuencias y soluciones de la actual crisis global de la agricultura y la alimentación que comenzó en 2007 y alcanzó su cota máxima en julio de 2008, mes en el que los alimentos básicos alcanzaron el pico máximo de precios. Según Sumpsi, el stock de alimentos básicos, como los cereales “se encuentra en cotas mínimas”, por lo que es necesario hacer un esfuerzo por abastecer de