Biotecnología

Catherine Geslain-Lanéelle: “La EFSA no está ni a favor ni en contra de los transgénicos”

La directora de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Catherine Geslain-Lanéelle, se ha mostrado rotunda al afirmar que “la EFSA no está ni a favor ni en contra de los transgénicos, sino que nos limitamos a evaluar producto por producto basándonos en el conocimiento científico de nuestros expertos”. Así se expresaba Geslain-Lanéelle en una entrevista concedida a la agencia Efe con motivo de los cursos de verano de El Escorial. En esta línea, afirmó que los nuevos productos, elaborados a partir de innovaciones tecnológicas, no tienen «necesariamente» que suponer nuevos riesgos para los consumidores, afirmó. «Ahora estamos revisando la seguridad que los transgénicos han tenido desde hace diez años», declaró la directora de EFSA, quien recordó además que «es

Los países de la UE no logran acuerdo para aprobar tres tipos de transgénicos

Los países de la Unión Europea (UE) no consiguieron una mayoría suficiente de votos para aprobar o impedir la autorización de tres variedades de maíz transgénico durante una reunión de un Comité de expertos celebrada el pasado 22 de julio, según informaron fuentes de la Comisión Europea (CE) recogidas por EfeAgro. Se trata de dos tipos de maíz comercializados por Monsanto (mon88017 y mon8903) y otro por Pioneer (59122xNK603) y el Comité se pronunció sobre un permiso para su importación y procesado como alimentos o piensos. Los informes de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria son plenamente positivos y acreditan que dichos transgénicos son completamente seguros y que «no presentan riesgos alguno para la salud humana o animal». Tales

La visión del tiempo: los transgénicos es la realidad del futuro

Editorial de The times of India, 16 de Julio de 2009 «El gobierno indio planea introducir alimentos genéticamente modificados, en particular el tomate, el brinjal y la coliflor, para ayudar a cumplir los objetivos de producción de alimentos en tres años. El Consejo Indio de Investigación Agrícola, junto con el Departamento de Biotecnología, ha aprobado estos tres cultivos que actualmente se encuentran en distintas fases de los ensayos. Es la primera vez que la India realiza experimentos de modificación genética en los alimentos, hasta la fecha sólo se permitía el uso de algodón transgénico. En los últimos años el consumo mundial de alimentos ha sobrepasado la producción, provocando así un desproporcionado aumento de precios de los alimentos durante 2008. Además,

En busca del mapa genómico de la patata

La Universidad de Wageningen de Holanda ha anunciado la utilización de una nueva biotecnología desarrollada por la empresa norteamericana KeyGene para secuenciar el genoma de la patata, con la que en colaboración con el Consorcio Internacional de la Secuenciación Genómica se espera obtener el secuenciado completo de la especie en 2010. Esta nueva tecnología denominada «Whole Genome Profiling» permitirá obtener una secuencia genética de calidad, de una forma más rápida y eficiente. El departamento de Ciencias Vegetales de Wageningen UR aplicará el proyecto «Perfiles de la totalidad  del genoma»  para construir un mapa físico de la patata de alta calidad. El mapa físico es una herramienta poderosa para desarrollar el montaje de la secuencia del genoma de la patata junto

Alimentos transgénicos, mitos y realidades

Después de 10 años desde su introducción en el mercado, la mayoría de la población consume alimentos derivados de cultivos transgénicos aunque conoce poco acerca de esta tecnología y su seguridad para la salud.  Estos cultivos han sido los más estudiados en toda la historia de la agricultura moderna, y aunque hay mucha información disponible sobre el tema, no siempre es confiable. Con el objetivo de reunir todas las evidencias científicas que rodean a los transgénicos de un modo objetivo, un grupo de expertos en la materia han preparado el informe ‘Alimentos transgénicos, mitos y realidades’, en el que se ha hecho especial énfasis en los aspectos que más interesan a la sociedad, tales como la forma en que se

Los transgénicos, alimentos seguros en calidad y en cantidad

El profesor de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Pere Puigdomènec, ha afirmado en declaraciones recogidas por EfeAgro que los cultivos transgénicos se intentan adaptar a las necesidades humanas, con una producción de alimentos «seguros en calidad y en cantidad». El investigador reconoció en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) de Santander que en este momento «hay una polémica importante por las plantas modificadas genéticamente». Puigdomènec consideró «absolutamente falsa» la posición que mantiene Greenpeace sobre que consumir alimentos procedentes de Organismos Modificados Genéticamente (OMG) sea perjudicial para la salud humana o que fomente la aparición de nuevas alergias y de nuevos tóxicos. «Uno puede argumentar muchas cosas, pero es lamentable que a estas alturas se siga diciendo algo