Biotecnología

Arias Cañete denuncia el retraso europeo en el uso de transgénicos

El ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha señalado que el «problema» de los transgénicos es que la Unión Europea va «muy retrasada» en su utilización en la alimentación ganadera, donde los organismos genéticamente modificados son «fundamentales» para aumentar la rentabilidad del sector con una alimentación con abastecimiento suficiente y a coste razonable, según recoge Europa Press. Arias Cañete cree que se trata de un asunto «mucho más complicado» porque los países europeos todavía no han sido capaces de que la Comisión Europea «imponga una normativa para regular» estos cultivos. «Hay muchos que quieren evitar los cultivos transgénicos en su propio territorio. En España somos de los pocos países que desarrolla cultivos transgénicos, una variedad de

La UPM presenta la obra didáctica ‘Fundamentos de la Nutrición Humana’

Ayer fue presentada oficialmente la obra didáctica ‘Fundamentos de la Nutrición Humana’, un libro escrito por Francisco García Olmedo y Emilia López Solanilla cuyo objetivo es el de formar a los involucrados en la producción de alimentos sobre las necesidades y circunstancias de los destinatarios de dicha producción. Publicada por la editorial de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), el texto está destinado a la docencia en ámbitos no médicos tales como los grados de Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Veterinaria. El acto de presentación contó con las intervenciones de Jesús Vázquez Mínguela (Director de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos), Agustín Montes Antón (Director de la Fundación General de la Universidad Politécnica de Madrid),

BIOSPAIN 2012 llegará en septiembre a Bilbao

La sexta edición de la Feria Internacional BIOSPAIN se celebrará este año en Bilbao del 19 al 21 de septiembre. La feria de referencia del sector biotecnológico de Europa será co-organizado por la Asociación Española de Biotecnología (ASEBIO) y el Gobierno de País Vasco, a través de la Sociedad para la Transformación Corporativa (SPRI) y la agencia BioBasque. Desde su primera edición celebrada en 2003, BIOSPAIN se ha convertido en el punto de encuentro de referencia del sector biotecnológico en España y en uno de los eventos más multitudinarios del sector en Europa, con más de 1.300 delegados (15% internacionales) de 750 empresas (20% internacionales), y más de 168 expositores (25% internacionales) según datos de la última edición celebrada en

Peter J. Davies: “El fundador de Greenpeace dimitió cuando la organización decidió oponerse a los transgénicos”

El científico Peter J. Davies, profesor de Fisiología Vegetal en la Universidad de Cornell (Estados Unidos), ha analizado en exclusiva para la Fundación Antama el papel que juega la biotecnología agraria en la seguridad alimentaria mundial, así como su contribución para lograr una agricultura más sostenible y productiva. Una completa perspectiva de los cultivos transgénicos de mano de un experto que ofrece una visión científica sobre una de las tecnologías más fuertes del momento y cuyo papel ante los retos alimentarios y agrarios es clave. ¿Supone la modificación genética vegetal una nueva técnica? La modificación genética vegetal se ha realizado por el hombre durante miles de años mediante la selección de cultivos y la búsqueda de caracteres deseados. Lo que

Emilia López Solanilla y Francisco García Olmedo presentan su obra ‘Fundamentos de la Nutrición Humana’

El próximo 17 de abril (13.00 horas) tendrá lugar la presentación del libro ‘Fundamentos de la nutrición humana’, una obra escrita por Francisco García Olmedo y Emilia López Solanilla en la que se realiza una completa introducción a los fundamentos de la nutrición humana con contenidos asequibles para cualquier lector interesado en la materia. Publicada por la editorial digital de la Universidad Politécnica de Madrid, la obra está destinada a la docencia en ámbitos no médicos tales como los grados de Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Veterinaria. El objetivo de este libro es formar a los involucrados en la producción de alimentos respecto a las necesidades y circunstancias de los destinatarios de dicha producción. La presentación

Presentación libro ‘Fundamentos de la Nutrición Humana’

El próximo 17 de abril (13.00 horas) tendrá lugar la presentación del libro ‘Fundamentos de la nutrición humana’, una obra escrita por Francisco García Olmedo y Emilia López Solanilla en la que se realiza una completa introducción a los fundamentos de la nutrición humana con contenidos asequibles para cualquier lector interesado en la materia. Publicada por la editorial digital de la Universidad Politécnica de Madrid, la obra está destinada a la docencia en ámbitos no médicos tales como los grados de Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o Veterinaria. El objetivo de este libro es formar a los involucrados en la producción de alimentos respecto a las necesidades y circunstancias de los destinatarios de dicha producción. La presentación