Biotecnología

En el marco de la jornada ‘La agricultura, esperanza de la humanidad’ celebrada ayer en Sevilla y organizada por el Instituto de Cuestiones Agrarias y Medioambientales (ICAM), UNICEF y ASAJA Sevilla, expertos abordaron la realidad de la biotecnología agraria como un elemento clave para la esperanza de la humanidad. Retos como el abastecimiento alimenticio de una población creciente hacen que esta aplicación tecnológica sea cada vez más importante en la evolución de la sociedad global. Miguel Suárez-Cervieri, representante de BASF, destacó que para dar respuesta a esta creciente demanda de alimentos “no podemos tener tres planetas Tierra para alimentar a toda la humanidad”, por lo que hay que apostar por la innovación para lograr así hacer frente a estos retos realizando una práctica

En 2013 se celebra el Año Europeo de los Ciudadanos, y con este motivo ayer tuvo lugar en Madrid un encuentro con representantes políticos y el ámbito europeo organizado por el Foro Europa Ciudadana. Bajo el título ‘Smart regulation, hacia una legislación inteligente en la Unión Europea’ se analizaron los procesos legislativos y regulatorios europeos y su impacto social y económico. En este marco, Jorge de Saja, director de la Confederación Española de Fabricantes de Alimentos Compuestos para Animales (CESFAC), analizó la legislación referida a los cultivos y alimentos transgénicos. Jorge de Saja resaltó que pese a que la biotecnología agraria y alimentaria es una tecnología relativamente reciente su éxito y su implantación mundial han hecho que a día de