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Biotecnología

Se desvela en Brasil la historia genética del cacao

En 2015, los cultivadores brasileños de cacao volvieron a exportar después de más de 20 años de pérdidas continuadas y de haberse quedado aislados del mercado mundial. La disminución de producción del Cacao de Bahia se debió a las pérdidas de cosechas derivadas del ataque del hongo Moniliophthora perniciosa, que llevó al sector casi a la quiebra. Investigadores del Instituto de Biología de la Universidad de Campinas (IB-UNICAMP), en Sao Paulo, han estudiado la estructura y diversidad genética molecular de las variedades cultivadas en Bahí durante más de 200 años. La investigación la han llevado a cabo en colaboración con varias universidades e instituciones brasileñas. Los investigadores secuenciaron el ADN nuclear de 270 muestras y se centraron en 30 marcadores

El valor del arroz dorado para combatir la deficiencia de Vitamina A en países en vías de desarrollo

El arroz es el alimento básico de más de la mitad de la población mundial. Los granos de arroz son ricos en hidratos de carbono que tienen una buena fuente de energía, pero carecen de muchos nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales. Para aquellos cuya alimentación básica diaria no es más que una porción de arroz al día, esas deficiencias pueden dar lugar a graves problemas de salud. El enriquecimiento de los alimentos básicos en estos países es clave. Este arroz modificado genéticamente contiene provitamina A, una sustancia que en el cuerpo se convierte en vitamina A. El arroz dorado ofrece un gran potencial para ayudar a combatir la deficiencia de vitamina A en los países en desarrollo. En este

Los costes que tendría para la Unión Europea una prohibición de las importaciones de OMGs

En 2015 la Comisión Europea (CE) aprobó una nueva normativa que permite a los Estados miembros prohibir las importaciones de organismos modificados genéticamente (OMGs) aprobados en el territorio comunitario. Una medida cuyo impacto económico se resistió a evaluar la propia CE. Ahora son numerosos los informes que han evaluado dicho impacto, cuantificando importantes daños económicos para los agricultores y consumidores europeos que podrían derivarse de tales prohibiciones. Esta medida aumentará el precio de los piensos y los alimentos en la Unión Europea (UE), haciendo menos competitivo el sector agrario europeo. Para entender estas repercusiones, la Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha lanzado una infografía en la que se recoge el impacto que dicha medida podría llegar a tener. Pincha en la imagen para acceder a la infografía

Publican la primera secuencia genómica de la variedad comercial de café más cultivada en el mundo

Investigadores de la Universidad de California Davis (Estados Unidos) han publicado la primera secuencia genómica pública de Café arábico (Coffea arabica), la principal especie cultivada para la producción de café del mundo que proporciona el 70% de toda la producción mundial. El Café arábico es un híbrido derivado del Café robusta (Coffea canephora) y el muy relacionado Café eugenioides. Como resultado, el genoma complejo de Café arábico tiene cuatro conjuntos de cromosomas, mientras que la mayoría de las plantas (y también los seres humanos) tienen sólo dos conjuntos de cromosomas. Los investigadores recolectaron material genético de diferentes tejidos y etapas de desarrollo de 23 cafés de Geisha en California. Geisha es conocido por sus cualidades aromáticas únicas, y es una

Variedades de maíz y arroz que apenas requieren fertilizantes nitrogenados

Luis Manuel Rubio, bioquímico del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP), ha recibido financiación de la Fundación Bill y Melinda Gates para obtener variedades de maíz y arroz que apenas requieran fertilizantes nitrogenados. El nitrógeno es la gasolina de la agricultura. Nutriente que en la actualidad las plantas cultivadas obtienen a través de fertilizantes nitrogenados. La investigación liderada por el bioquímico español busca conseguir que la planta sea capaz de capturar el nitrógeno del aire. Convertir el aire en fuente de nitrógeno vegetal. El experto explica para la Fundación ANTAMA las claves de esta investigación.    

Ventajas del comercio de transgénicos en la Unión Europea

La Asociación Europea de Bioindustrias (EuropaBio) ha elaborado una infografía en la que se refleja la dependencia europea de las importaciones de transgénicos. Un documento en el que se refleja el papel de las importaciones de soja en la Unión Europea y el valor que juega en esta relación comercial la soja modificada genéticamente.  La soja es la principal fuente proteica en la alimentación del ganado. Como la UE es deficitaria en soja, depende de las importaciones para su abastecimiento. La gran mayoría de las importaciones europeas de soja provienen de América del Norte y del sur, donde el 90% de la soja cultivada es ya biotecnológica. Pincha en la imagen para acceder a la infografía a tamaño original. También disponible en inglés.