Biotecnología

El sistema CRISPR-Cas9 ha sido ampliamente utilizado para modificar genes endógenos, por lo que se espera que se aplique para la cría de otras especies de plantas de importancia económica. Un equipo de investigación liderado por Ayako Okuzaki de la Universidad de Tamagawa en Japón modificó recientemente un gen de desaturasa 2 de ácidos grasos (FAD2), que codifica una enzima que cataliza la desaturación del ácido oleico en el cultivo de la semilla de colza (Brassica napus). Se diseñaron dos ARNs guía para dirigirse al gen BnaA.FAD2.a y se generaron dos plantas maduras con alelos mutantes. Las plantas con el alelo fad2_Aa sin ningún transgén se seleccionaron de las progenies de retrocruzamiento y las plantas homocigóticas para fad2_Aa se produjeron

El tomate (Solanum lycopersicum) es el cultivo vegetal líder a nivel mundial y un componente esencial de una dieta saludable. El color de la fruta se considera uno de los rasgos comerciales más importantes en el tomate. Los consumidores tienen diferentes preferencias de color en función de la región en la que nos encontremos. Por ejemplo, los consumidores europeos y estadounidenses prefieren los tomates rojos, mientras que los tomates rosados son más populares en los países de Asia, particularmente en China y Japón. Sin embargo, la mayoría de los materiales de cultivo de tomate son frutos rojos, por lo que la generación de materiales con frutos rosados ​​es muy importante para la producción de tomate asiático. Los estudios metabólicos y