
Investigadores descubren una vacuna para fortalecer el sistema inmunitario de las plantas
Las plantas poseen un sistema inmune muy parecido al de los humanos y los animales. Puede reconocer hongos patógenos por la quitina en sus paredes celulares, lo que desencadena la resistencia a las enfermedades. Algunos hongos se esconden del sistema inmunitario de las plantas al convertir la quitina en quitosano. Investigadores de la Universidad de Münster (Alemania) han descubierto que las plantas pueden reaccionar a un cierto patrón en este quitosano, estimulando su sistema inmunológico. Los quitosanos hacen que las plantas sean resistentes a las enfermedades, promueven su crecimiento y las protegen del calor o el estrés por sequía. Son cadenas de diferentes longitudes de la glucosamina de azúcar simple. Algunas de estas moléculas de azúcar llevan una molécula de




