Investigación

La FAO publica un documento temático sobre la edición de genes y los sistemas agroalimentarios

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) ha publicado ‘Edición de genes y sistemas agroalimentarios’, un documento temático con base científica y empírica que presenta un debate equilibrado sobre los aspectos clave de la edición de genes. En él se habla también de su papel en la lucha contra el hambre en el mundo, en la salud, la seguridad alimentaria, los efectos sobre el medio ambiente, el bienestar animal, el impacto socioeconómico y la distribución de beneficios. El documento establece que la edición de genes tiene el potencial de mejorar la seguridad alimentaria, la nutrición y la sostenibilidad ambiental, pero que se deben considerar las cuestiones de seguridad y garantizar su uso seguro y

Las primeras semillas de arroz cultivadas y cosechadas en el espacio regresan a la Tierra

El 4 de diciembre de 2022, el vuelo espacial chino Shenzhou-14 regresó a la Tierra después de seis meses en el espacio, trayendo consigo el tercer lote de muestras de experimentos de ciencia espacial. En él se encontraban las primeras plántulas de arroz del mundo que han sido cosechadas en el espacio. Además de las plántulas de arroz, también se cultivaron en el espacio semillas de Arabidopsis thaliana y Berro thale con muy buenos resultados. Las plantas se cultivaron en el espacio durante 120 días y completaron todo el proceso de crecimiento. Las semillas experimentales de arroz y Berro thale se llevaron al espacio a fines de julio. El experimento se lanzó oficialmente el 29 de julio de 2022 con

Científicos identifican variedades de trigo resistentes al hongo que causa el moho de la nieve

Científicos de seis instituciones de investigación en Rusia, dirigidas por la Universidad RUDN, han identificado genotipos de trigo resistentes al peligroso patógeno fúngico Microdochium nivale, que infecta las plantas en los cultivos de invierno antes de que la nieve se derrita y reduce sus rendimientos. Microdochium nivale infecta los cultivos y causa el moho de la nieve. Después de que la nieve se derrite, aparece un moho en forma de red en las hojas de los cultivos de invierno. Las hojas mueren, y si la lesión es demasiado grande, muere toda la planta, junto con la raíz. Para evitar la muerte de los cultivos y al mismo tiempo no utilizar tratamientos químicos, se necesitan variedades resistentes al hongo. Se descubrieron

Resiliencia climática vinculada a la química de la lignina en las plantas

La lignina es un componente vegetal que almacena carbono, permite que las plantas se hidraten y crezcan en altura y que sobrevivan al estrés abiótico. En las células vegetales, la química de la lignina ajusta la resistencia mecánica y la impermeabilización para apoyar el crecimiento y la supervivencia de la planta. Científicos de la Universidad de Estocolmo en Suecia han descubierto que las plantas codifican lignina para adaptarse al cambio climático mediante el uso de diferentes combinaciones de enzimas llamadas LACCASE, que hacen químicas específicas de lignina.  Es este mecanismo a nivel celular el que permite que una planta prospere. Otros investigadores pueden utilizar esta nueva información para seleccionar plantas en función de los códigos de lignina para mejorar la

Identifican genes en tomate que pueden ayudar a las frutas a adaptarse a la sequía

Investigadores del Instituto Boyce Thompson (BTI) y la Universidad de Cornell han completado el primer estudio que proporciona una imagen completa de los cambios en la expresión génica en respuesta al estrés hídrico en los tomates. Gracias a ello han identificado genes que podrían ayudar a los fitomejoradores a desarrollar frutas que puedan hacer frente a condiciones de sequía, cada vez más comunes como efecto del cambio climático. Dirigido por Carmen Catalá, profesora asistente del BTI e investigadora asociada en la Escuela de Ciencias Vegetales Integrativas de Cornell, y por Philippe Nicolas, investigador postdoctoral en el laboratorio de Catalá, los científicos identificaron una serie de genes que están involucrados en la respuesta al estrés hídrico en los tomates. “Ahora podemos

Químicos crean fotosíntesis artificial 10 veces más eficiente que los sistemas existentes

Un estudio realizado por seis químicos de la Universidad de Chicago en Estados Unidos ha mostrado un nuevo e innovador sistema de fotosíntesis artificial que es más productivo que los sistemas artificiales anteriores. A diferencia de la fotosíntesis regular, que produce carbohidratos a partir de dióxido de carbono y agua, la fotosíntesis artificial podría producir etanol, metano u otros combustibles. La fotosíntesis natural está diseñada para producir carbohidratos, que alimentan a las plantas, los animales y los humanos, pero no a los automóviles, que necesitan energía mucho más concentrada. Por eso los investigadores han intentado crear alternativas a los combustibles fósiles y para ello deben rediseñar el proceso, para crear combustibles más densos en energía, como el etanol o el

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