
Nuevo descubrimiento genómico abre la puerta al desarrollo de cacahuetes libres de alérgenos
Un equipo de investigadores internacionales ha decodificado el genoma del ancestro de cacahuete: Arachis Duranensis. Este avance abre las puertas hacia el desarrollo de variedades libres de alérgenos, sin aflatoxina, y enriquecidas nutricionalmente. Los resultados, publicados en Proceedings of the National Academy of Sciences, incluye el borrador del genoma del progenitor de cacahuete, que contiene 50,324 modelos codificados de genes de proteínas. El análisis de la secuencia completa de ADN sugiere que el linaje de cacahuete se vio afectado por al menos tres juegos de cromosomas desde el origen de las plantas con flores. Los resultados también proporcionan millones de variaciones estructurales que se pueden utilizar como marcadores genéticos para el desarrollo de variedades con características mejoradas, tales como aumento




