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Research and Markets ha publicado el informe ‘Agricultural Biotechnology Market – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends and Forecast, 2013 – 2019’, un estudio que analiza y pronostica la situación global del mercado mundial de la agrobiotecnología en términos de ingresos desde 2013 hasta 2019. Según el informe, la soja y el maíz serán los cultivos modificados genéticamente de mayor consumo a nivel mundial. Se espera una creciente demanda de soja y maíz para alimentación animal, ésto se debe al aumento del consumo de carne necesario y por tanto de la producción agraria. Pese a que actualmente el mercado mundial de la biotecnología agraria esté dominado por Estados Unidos, el informe prevé que Brasil pisará los talones a la

Científicos de la Universidad de Kansas (Estados Unidos) han publicado el estudio ‘Consumer Sensory Analysis of High Flavonoid Transgenic Tomatoes’, un documento en el que se analiza la aceptación de los consumidores de tomates biotecnológicos. Los resultados, publicados en el Journal of Food Science, evidencian cómo los sujetos del estudio mostraron más satisfacción en el consumo de los tomates transgénicos que en los salvajes. «Un alto porcentaje de los encuestados (96%) afirmaron que ellos comprarían y consumirían alimentos transgénicos si éstos fueran más saludables que los convencionales», explican los investigadores. La gran mayoría de los alimentos modificados genéticamente que llegan al consumidor no han sido mejorados para ofrecer beneficios para éste, han sido desarrollados para ofrecer ventajas al agricultor (menor