
Estudio evidencia el potencial comercial de los transgénicos con beneficios para la salud
Hace poco hacíamos un recopilatorio de plantas modificadas genéticamente para luchar contra la desnutrición. Variedades mejoradas nutricionalmente para ayudar a los países en vías de desarrollo. La mejora de plantas con fines nutricionales es una de las áreas con mayor avance de los últimos años en biotecnología agraria. Hasta ahora los beneficios de los cultivos transgénicos eran casi en exclusividad para el productor, pero en breve será el consumidor el que pueda disfrutar de los beneficios de estos cultivos. Trigo transgénico sin glúten apto para celíacos o el mismísimo arroz dorado son sólo dos ejemplos de una nueva generación de plantas mejoradas nutricionalmente que están a punto de entrar en el mercado. Para analizar la percepción del consumidor de esta




