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¿Cuál ha sido el mayor bulo alimentario de la historia que recuerdas? Con esta pregunta daba comienzo el debate organizado hoy por AEPLA en el marco de la feria FruitAttraction que se celebra en Madrid hasta el próximo 24 de octubre. Introducido, moderado y amenizado por Luis Matías, científico y miembro fundador de BigVan Ciencia (porque también hay cabida para el humor científico), el debate ha tratado de abordar el creciente problema de las noticias incompletas, tergiversadas o directamente falsas que en relación a la alimentación aparecen cada día en medios y plataformas de comunicación. Cómo deben responder los agentes implicados para informar de manera veraz, comprensible y rigurosa y evitar así el alarmismo sin fundamento entre los consumidores, ha

[VÍDEO PONENCIA AL FINAL DEL TEXTO] Inaugurando el ciclo de conferencias sobre edición genética vegetal, organizado por la Casa de la Ciencia del CSIC en la Comunidad Valenciana y la Fundación Antama, José Pío Beltrán, profesor de investigación del CSIC en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (CSIC-UPV), analizó el panorama de los cultivos transgénicos en la era de la edición genómica. Coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, el científico explicó el papel que juega a biotecnología agraria ante los retos que plantea el incremento poblacional y el crecimiento de la demanda alimentaria derivado. Según datos de la FAO, en 2018 un total de 825 millones de personas pasan hambre o sufren malnutrición, mientras más

  Con motivo de la Semana de la Biotecnología 2019, la Fundación Antama ha organizado para el martes 24 de septiembre en Madrid el encuentro ‘CRISPR para todos los públicos: divulgando biotecnología en Internet’, en el que tres expertos abordarán las herramientas CRISPR y los retos a los que se enfrenta la biotecnología en el ámbito de la comunicación en la era digital. Contaremos con la presencia de: Lluis Montoliu, científico del CNB-CSIC y experto en las herramientas CRISPR (@LluisMontoliu) Daniel García, divulgador científico creador de @SoyBiotec Aitor Gálvez, divulgador científico creador de @Bioemprender El evento tendrá lugar en el Espacio NUBYA, Calle Vinaroz 36, 28002 Madrid. INSCRIPCIÓN

La Casa de la Ciencia del CSIC en Valencia, en colaboración con la Fundación Antama, ha lanzado un ciclo de conferencias sobre edición genética vegetal. Bajo el título ‘La edición genética y las plantas del futuro’, científicos expertos hablarán de las claves de la mejora vegetal y ofrecerán la experiencia de casos reales de edición genética en plantas. Todas las conferencias tendrán lugar en la Casa de la Ciencia del CSIC (C/ Bailía, 1, plaza de la Virgen, Valencia). Entrada libre hasta completar aforo. A continuación incluimos el programa completo: