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Lo que debes saber sobre Biotecnología industrial: claves, desarrollos y comunicación

La Asociación de Comunicadores de Biotecnología y SEBIOT celebró ayer, 10 de marzo de 2022, una sesión divulgativa virtual sobre Biotecnología Industrial aplicada a la alimentación. Un encuentro con la participación de profesionales del sector en la que analizaron las calves de la biotecnología blanca aplicada a la alimentación y su comunicación a la sociedad. Francisco Valero, catedrático en el Departamento de ingeniería Química, Biológica y Ambiental de la Universidad Autónoma de Barcelona, fue el encargado de arrancar el evento presentando este color de la biotecnología. Valero definió la Biotecnología Industrial como «la gama que se dedica a la producción industrial de productos biológicos a partir de microorganismos para producir productos que en principio son más fácilmente degradables, que requieren

Expertos resaltan la necesidad de una revisión de la regulación de las técnicas de edición genómica en la UE

Con motivo del webinar ‘El futuro alimentario: Impacto de las nuevas tecnologías’, organizado por La Trilla de Capital Radio y la Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE), expertos nacionales analizaron el marco regulatorio de las técnicas de mejora genética en la Unión Europea. Moderado por Juan Quintana Cavanillas, el webinar contó con la participación de Judith Martín (Secretaria Consejo Interministerial de OMGs), Pedro Gallardo (Presidente ALAS) y Antonio Villarroel (Director General ANOVE). Antes de entrar en materia, Antonio Villarroel quiso recordar que la base de la agricultura desde sus orígenes es la domesticación de las plantas. Una domesticación que durante milenios se hizo por instinto, por prueba y error, pero que ahora con las nuevas técnicas de mejora vegetal se hace

Expertos europeos analizan la situación de las nuevas técnicas de edición genómica en la Unión Europea

En el marco de BiIOSpain 2021, expertos europeos han analizado en una mesa redonda la situación de las nuevas técnicas de edición genética en la Unión Europea. Los tres coincidieron en que estas herramientas necesitan un marco regulatorio nuevo, actualizado con los últimos avances y siempre con base científica. Clara Aguilera (Diputada y Vicepresidenta de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo) reconocía que la Comisión Europea está en la línea correcta y recordaba el informe publicado sobre las nuevas técnicas de edición genética en el que se resaltaba el potencial de estas tecnologías para cumplir los objetivos del Pacto Verde europeo y la necesidad de adaptar la regulación a estos avances. «Creo firmemente en la innovación y en

Expertos analizan retos y oportunidades del sector agrario ante la Estrategia de la Granja a la Mesa

En el marco de BiIOSpain 2021, se ha celebrado una sesión en la que expertos analizaron los retos y oportunidades del sector agrario europeo ante la Estrategia de la Granja a la Mesa. Una mesa en la que los participantes resaltaron el valor de la tecnología para afrontar los retos climáticos y de seguridad alimentaria, así como la toma de decisiones con base científica. También recordaron que el sector agrario está plenamente comprometido con la sostenibilidad ambiental y trabajan cada día por un modelo agrario respetuoso con el medio ambiente. Richard Borreani (Bayer Crop Science Iberia) explicó que el sector daba la bienvenida a esta Estrategia, porque toda medida para producir alimentos de forma más sostenible es bienvenida. Eso sí,

Se inaugra BIOSPAIN 2021 con más de 900 asistentes de 30 países y más de 2.000 reuniones one to one

Este miércoles se ha inaugurado el evento más esperado de la biotecnología española con palabras de la presidenta de Navarra, María Chivite, quien ha calificado a este sector como «estratégico en el impulso de la recuperación económica y con gran potencial de creación de empleo». Biospain 2021 se celebra del 27 al 30 de septiembre –de forma presencial los días 29 y 30 y virtualmente todos los días– en el Palacio de Congresos y Auditorio de Navarra-Baluarte en Pamplona-Iruña. En esta edición, tan peculiar debido a la covid-19, pero también tan importante por el protagonismo que ha tenido la biotecnología española en la pandemia, asisten más de 900 profesionales del sector de más de 550 entidades de 30 países de todo

Las claves para comunicar biotecnología de forma eficaz en Instagram

En el marco de Biocomunica 2021, Lucía Almagro, divulgadora científica creadora de Diario de una Científica, dio las claves para comunicar biotecnología a través de Instagram, analizando los aspectos que hacen de esta red social la más adecuada para este tipo de temática. Una científica que llegó al mundo de las redes sociales por casualidad. Siempre había tenido la vena docente viva en ella, pero su camino la estaba llevando a la investigación de laboratorio. Hasta que un día, coincidiendo con la pandemia, colgó la bata y empezó a comunicar, demostrando que podía ayudar a la sociedad divulgando. Hoy su cuenta de Instagram  tiene más de 52.000 seguidores. Según explicó Lucía, las claves para una divulgación útil y efectiva en

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