Declaraciones

El Secretario de Agricultura y Mercados de UPA-Andalucía, Francisco Javier Fernández, ha analizado para Fundación Antama la posición de la organización a la que representa ante los cultivos modificados genéticamente. En la entrevista, el agricultor reconoce que los profesionales del campo no entienden cómo la Unión Europea pemirte la importación de organismos modificados genéticamente pero impide su siembra en sus fronteras. Una desigualdad que está haciendo a la agricultura europea menos competitiva internacionalmente. El representante de UPA-Andalucía reconoce que la biotecnología agraria no es la panacea pero que es una herramienta clave para el sector agrario europeo que ayuda a hacer una agricultura más sostenible Analiza también la demanda del sector agrario andaluz y el compromiso que deberían tener los

María Fabiana Malacarne, Ingeniera Agrónoma por la Universidad Nacional de Río Cuarto en Córdoba (Argentina) y Doctora en Filosofía, Ciencia, Tecnología y Sociedad por la Universidad del País Vasco, es la autora del libro ‘Biotecnología… ¿Qué te cuento?’, una obra didáctica en forma de cuento que pretende acercar los entresijos de la biotecnología a los más pequeños de la familia. Una obra que facilita la comprensión de la Biotecnología a través de cuentos cortos que parten de situaciones cotidianas para explicar aplicaciones de la tecnología. Fundación Antama ha tenido el placer de entrevistar a su autora que nos cuenta cómo nació la idea del libro y cómo se ve la posición europea ante los cultivos biotecnológicos desde fuera de la

Joan Serra, técnico del Instituto de Investigación de la Generalitat de Cataluña (IRTA), ha analizado para la Fundación Antama la realidad de la biotecnología agraria. El investigador aborda temas como la seguridad, la coexistencia, los beneficios o la productividad, todo ello en base a los resultados de estudios realizados por el IRTA con maíz modificado genéticamente. En la entrevista, Joan Serra destaca que en 15 años de cultivo continuado de maíz Bt en España “no se ha observado ninguna problemática que pueda poner en cuestión su seguridad”. ¿Es la mejora vegetal un invento de la biotecnología? El hombre ha mejorado desde la antigüedad distintas especies vegetales con el objetivo de facilitar su uso agrícola. Este proceso de selección continuado, que