
Expertos destacan el papel de la biotecnología agraria para lograr los objetivos de seguridad alimentaria de Europa
En un artículo publicado en Trends in Biotechnology, científicos polacos enfatizaron la necesidad de que Europa utilice herramientas biotecnológicas modernas como la modificación y edición genética para garantizar la seguridad alimentaria en la región, especialmente con la amenaza de la COVID-19 y Conflicto en Ucrania. El artículo alinea el Pacto Verde Europeo, cuyo objetivo es que Europa sea climáticamente neutral para 2050, con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas de 2015. Uno de los objetivos de los ODS es reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos. Los expertos proponen ir más allá de la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad, convirtiéndolo en un marco de seis dimensiones, que incorpore agencia y sostenibilidad. Esto




